滑子菇小白菜的做法

步驟1

準備食材：滑子菇30克、小白菜200克、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、紅椒1個。

步驟2

滑子菇洗淨備用。

步驟3

薑切片。

步驟4

蒜切片。

步驟5

紅椒切片。

步驟6

小白菜掰成片洗淨。

步驟7

起鍋倒油，油熱加入蒜、姜爆香。

步驟8

然後加入滑子菇、生抽翻炒3分鐘。

步驟9

接着加入小白菜、紅椒繼續翻炒2分鐘。最後加入鹽調味即可。

步驟10

然後將菜品裝盤。