酷知吧有關煉奶做法的精選知識
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![煉奶可以做什麼]( "煉奶可以做什麼")
煉奶可以做什麼
煉乳是一種牛奶製品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，它的特點是可貯存較長時間，通常是將鮮乳的大部分水分去除後做成。那麼煉奶可以做什麼呢？1、煉奶新鮮水果冰：用水果汁凍的冰塊兒，上邊澆上煉奶，配搭上新鮮水果。2、...
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![椰奶凍怎麼做]( "椰奶凍怎麼做")
椰奶凍怎麼做
步驟1食材：椰漿200克、牛奶50克、涼開水50克、吉利丁粉10克、椰蓉30克、淡奶油100克。調味料：白砂糖30克。步驟2吉利丁粉加涼開水化開。步驟3鍋中放入椰漿、牛奶、淡奶油、白砂糖，煮至起小泡關火，倒入吉利丁水，拌勻，放涼，冷...
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![雙皮奶的做法]( "雙皮奶的做法")
雙皮奶的做法
步驟1準備食材：牛奶200克、蛋清250克、糖10克、黑芝麻5克。步驟2首先將牛奶倒入碗內，放入微波爐打熱。步驟3然後在蛋清里加入糖，攪拌至熔化。步驟4接着把蛋清倒入牛奶中，攪拌均勻，再倒入碗中。步驟5接下來將碗放入蒸鍋，上汽...
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![奶茶怎麼做]( "奶茶怎麼做")
奶茶怎麼做
奶茶至今已有千年歷史，是現代人日常飲用及待客的必備飲料，奶茶的做法簡單易懂，搭配其它配料，既簡單又非常美味。下面我們就來介紹一些奶茶的常見做法。焦糖奶茶準備好純牛奶500ml，茶葉3包，糖40g，水15g;先在奶鍋中倒入冰糖，然...
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![怎麼選購煉奶]( "怎麼選購煉奶")
怎麼選購煉奶
煉奶一般指煉乳。煉乳是一種牛奶製品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。那麼怎麼選購煉奶呢？1、選購煉奶首先要看品牌、標識、外觀、生產日期等，優質的品牌煉奶的產品質量更受保證。最好...
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![椰奶的做法]( "椰奶的做法")
椰奶的做法
把椰青裏面的椰子汁倒出來，把剩下的椰青放入塑料袋中，把椰子殼摔碎。用不繡鋼的勺子把椰殼上的椰肉弄下來。把糖、奶粉、椰肉、椰子水全部加入料理機裏，打碎，打得越碎越好，把打好的椰奶倒出來即可。椰奶怎麼做用料椰青1個，...
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![葡萄撞奶怎麼做]( "葡萄撞奶怎麼做")
葡萄撞奶怎麼做
步驟1食材：葡萄250克、白涼粉30克、清水300克、牛奶150克、麪粉5克、白糖10克。步驟2葡萄用麪粉清洗乾淨，剝皮留用。步驟3鍋中放入清水、白糖、白涼粉、葡萄皮，煮沸。撈出葡萄皮，汁水倒入容器中晾涼至凝固。步驟4倒入牛奶...
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![芒果牛奶的做法]( "芒果牛奶的做法")
芒果牛奶的做法
步驟1所需食材：芒果1個，牛奶1杯，奶油25毫升。步驟2沿着勺子背面緩慢倒入淡奶油，最後倒入牛奶填滿即可。步驟3沿着勺子背面緩慢倒入淡奶油，最後倒入牛奶填滿即可。...
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![紅棗奶茶怎麼做]( "紅棗奶茶怎麼做")
紅棗奶茶怎麼做
步驟1準備食材：紅棗10克、紅茶包1包、牛奶300毫升、紅糖15克。步驟2先將紅棗去核剪碎。步驟3鍋中倒入適量清水，倒入紅棗，加入紅糖，用小火煮5分鐘。步驟4煮至濃稠後放入茶包，再倒入牛奶，用小火繼續煮開。步驟5最後將煮好的奶...
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![奶豆腐怎麼做]( "奶豆腐怎麼做")
奶豆腐怎麼做
步驟1準備食材：奶豆腐250克、食用油3克、蜂蜜5克。步驟2奶豆腐切塊。步驟3平底鍋刷薄油。步驟4放入奶豆腐小火慢煎至金黃，盛出。步驟5蘸碟中倒入蜂蜜。步驟6搭配奶豆腐蘸食即可。...
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![奶黃餡怎麼做]( "奶黃餡怎麼做")
奶黃餡怎麼做
步驟1食材：熟鹹鴨蛋黃50克、全蛋液150克、椰漿60克、淡奶油90克、低筋麪粉40克、澄粉40克、奶粉30克、高度白酒1克。調味料：細砂糖80克、黃油45克。步驟2鹹蛋黃噴上高度白酒，蒸鍋放水燒沸，放入鹹蛋黃蒸20分鐘，取出，壓碎。步...
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![奶昔的做法]( "奶昔的做法")
奶昔的做法
西柚又叫葡萄柚是集保健、美容於一身的水果，是愛美、瘦身的首選，健康飲品現在就做起來吧。首先我們把西柚去皮取果肉，香蕉取一半切塊準備好的西柚、香蕉放進榨汁機中，接着再倒入100ml酸奶和100ml牛奶一起攪拌，打好的奶昔裝...
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![姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶怎麼做")
姜撞奶怎麼做
姜撞奶吶是一種廣東珠江三角地區的特色傳統甜點小吃，以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品，口感滑嫩，風味獨特。首先我們把姜剁碎或者磨成姜泥，擠出20克薑汁放置碗中備用，接下來鍋中倒入200克牛奶和15克冰糖，加熱...
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![煉奶怎麼保存]( "煉奶怎麼保存")
煉奶怎麼保存
煉奶大家都知道，它可以用來做奶茶，做蛋糕，做甜品。還可以用來做很多好吃的東西。煉乳有很大的用處，可能有很多人都不太知道，煉奶做起來也很簡單，那煉奶怎麼保存呢？1、煉乳開蓋後一般將它密封起來放在冰箱裏面冷藏，就可以保存...
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![奶油的做法]( "奶油的做法")
奶油的做法
把雞蛋的蛋黃和蛋清分離開，將蛋清放入盆中。用打蛋器順時針方向開始打，打至有泡沫出來。然後分四次加入牛奶適量、油少許和糖，順時針開始打。打了大約10分鐘，試着用打蛋器將你打的蛋清挑起，如果蛋清能夠立起來就説明你的奶...
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![草莓煉乳的做法是什麼]( "草莓煉乳的做法是什麼")
草莓煉乳的做法是什麼
現在這個季節，草莓很新鮮，最適合用來做各種甜品飲品。草莓與煉乳的相互融合，口感細滑柔膩，深受家人的喜愛，那草莓煉乳的做法是什麼？下面讓小編為大家介紹一下草莓煉乳怎麼做。1、準備材料。草莓洗淨。2、將草莓倒入果汁機的...
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![桃膠燉奶怎麼做]( "桃膠燉奶怎麼做")
桃膠燉奶怎麼做
步驟1準備食材：桃膠25克、清水1000克、牛奶250ml、冰糖10克。步驟2桃膠用清水提前浸泡12小時。步驟3鍋中加入清水、將桃膠放入。大火燒開後轉小火燉40分鐘。步驟4加入牛奶、繼續小火燉半小時。步驟5加入冰糖、再繼續燉...
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![酸奶機做酸奶的方法]( "酸奶機做酸奶的方法")
酸奶機做酸奶的方法
1、將盛放酸奶的容器用熱水澆灌，這樣可以起到消毒、殺菌的作用，避免存在細菌，導致酸奶發酵失敗；2、把純牛奶倒入酸奶機的容器中，加熱至40度左右，再加入一克酸奶發酵劑或者3-4勺老酸奶；3、再加入適量白糖，充分攪拌，蓋上酸奶機蓋...
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![奶油怎麼做]( "奶油怎麼做")
奶油怎麼做
把雞蛋的蛋黃和蛋清分離開，將蛋清放入盆中。用打蛋器順時針方向開始打，打至有泡沫出來。然後分四次加入牛奶適量、油少許和糖，順時針開始打。打至牛奶變得粘稠，提起打蛋器能挑起奶油為止。奶油怎麼做用料：雞蛋3個，牛奶適量，...
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![藍莓奶茶的做法]( "藍莓奶茶的做法")
藍莓奶茶的做法
步驟1準備食材：藍莓50克、酸奶200克、白糖1茶匙、聖女果1個。步驟2藍莓洗淨，瀝乾水分。步驟3首先將藍莓、酸奶、白糖放入攪拌機裏。步驟4然後啟動電源，打成汁倒入玻璃杯中。步驟5最後放上聖女果點綴下即可。...
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![超輕黏土老奶奶的做法]( "超輕黏土老奶奶的做法")
超輕黏土老奶奶的做法
1、用粉色黏土捏成一個圓錐形，用手指把內部挖空作為身體。2、用白色捏兩個小圓球，粘在身體圓錐體的中間。3、用白色捏一個長條，用工具修剪出鋸齒狀圍在圓錐體的上方。4、捏一個白色的圓球壓扁，裁剪一半粘在小圓球下方。5...
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![煉乳和煉奶一樣嗎]( "煉乳和煉奶一樣嗎")
煉乳和煉奶一樣嗎
現在生活中，常常都會有煉乳的出現，在館子裏面吃飯時，大多數人都會點一份炸小饅頭或者蒸饅頭，而這時都會上一份加煉乳的饅頭，那麼煉乳和煉奶一樣嗎？1、煉乳和煉奶是一種牛奶製品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，它的特...
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![鮮奶麻糬的做法]( "鮮奶麻糬的做法")
鮮奶麻糬的做法
步驟1所需食材：牛奶170克，糯米粉25克，黃油5克。所需調料：木薯澱粉5克，玉米澱粉5克，黃豆粉20克，細砂糖5克。步驟2把牛奶倒入湯鍋中。步驟3加入糯米粉、木薯澱粉、玉米澱粉充分拌勻。步驟4加入細砂糖和黃油。步驟5開小火，邊煮邊...
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![炸鮮奶怎麼做]( "炸鮮奶怎麼做")
炸鮮奶怎麼做
步驟1準備食材：牛奶250ml、白糖15克、玉米澱粉80克、雞蛋1個、麪包糠適量、油適量。步驟2把牛奶、白糖、30克玉米澱粉放一塊攪勻。步驟3放入不粘鍋小火炒，一定要小火不停的攪拌。步驟4攪拌至粘稠狀態，裝盤、放入冰箱冷凍...
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![酸奶的做法]( "酸奶的做法")
酸奶的做法
將小鍋和玻璃瓶煮沸消毒晾乾，全脂牛奶和酸奶拌勻，再加奶粉、淡奶油攪拌，最後倒入剩餘牛奶，混合後的液體過篩一遍，放酸奶機中發酵8小時左右，然後放涼直接食用即可。自制酸奶食材：全脂牛奶500ml，液態酸奶80ml，奶粉5g，淡奶油40g酸...
