酷知吧有關煮蛋的精選知識
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![煮蛋器用法]( "煮蛋器用法")
煮蛋器用法
1、先用熱水清洗一遍煮蛋器，再放入一些水，煮開後倒掉；2、接着把雞蛋洗乾淨，放入剛才用開水消毒過的煮蛋器裏面，再放入一點水，蓋上蓋子；3、然後旋轉煮蛋器的定時器，煮蛋器停止工作後保持5分鐘；4、最後把雞蛋拿出來就可以吃了，也...
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![如何選購煮蛋器]( "如何選購煮蛋器")
如何選購煮蛋器
隨着科技的發展，日常生活當中有很多的新型產品出現，像煮蛋器就是目前最流行的小家電，是很多家庭必備的家電之一。那麼如何選購煮蛋器呢？1、從安全方面選擇：煮蛋器作為一種小家電，正當的商品在很多地方都有安全標示，彩盒、機...
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![微波爐煮蛋的竅門有哪些]( "微波爐煮蛋的竅門有哪些")
微波爐煮蛋的竅門有哪些
很多人都會懷疑，微波爐可以煮雞蛋嗎？因為發生過好多微波爐煮雞蛋爆炸了的事件，導致親們認為微波爐絕對不能煮雞蛋。其實不然，只要方法對了，是絕對不會發生雞蛋爆了的情況的。那麼微波爐煮蛋的竅門有哪些呢？1、雞蛋用“錫紙...
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![煮蛋器放多少水煮]( "煮蛋器放多少水煮")
煮蛋器放多少水煮
雞蛋是非常有營養的食物，每天吃兩個就可以滿足當天的營養需求了。雞蛋吃水煮蛋是最好最保持原味的，我們可以用水煮，可以用上煮蛋器。但是究竟煮蛋器放多少水煮呢？1、煮不同熟嫩程度的雞蛋加入的水量不同。2、對於完全煮熟...
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![煮蛋要多久才熟]( "煮蛋要多久才熟")
煮蛋要多久才熟
説到水煮蛋，很多人都很熟悉——早餐很經常吃的一樣食物。不過生雞蛋中含有細菌，必須煮熟了才不會影響健康。那麼煮蛋要多久才熟呢？1、可以根據想要煮出來雞蛋的狀態決定，“3分鐘雞蛋”，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏。“5分...
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![方便麪煮蛋怎麼做]( "方便麪煮蛋怎麼做")
方便麪煮蛋怎麼做
方便麪是大家都非常喜歡吃的麪條，因為方便簡單，所以一個人在家裏或半夜吃宵夜都會用方便麪了，大家都喜歡煮方便麪放雞蛋，那方便麪煮蛋怎麼做？讓小編為大家瞭解一下方便麪煮蛋的做法吧！1.鍋放水煮開，加入方便麪和水煮蛋煮開。...
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![煮蛋器怎麼清洗]( "煮蛋器怎麼清洗")
煮蛋器怎麼清洗
現在人們在滿足物質生活之後，對於生活的質量追求也越來越高，煮蛋器是一種新興的家用小電器，打破了原有的煮蛋方法，當人們在使用煮蛋器時一定要注意清洗，那麼煮蛋器怎麼清洗呢？1、煮蛋器使用完畢後，需及時的從電源插座上拔下...
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![煮蛋器煮雞蛋多長時間]( "煮蛋器煮雞蛋多長時間")
煮蛋器煮雞蛋多長時間
煮蛋器是新興起的一種時尚生活小家電，主要用於快速方便煮雞蛋，也可以做雞蛋羹。它倡導營養早餐的新對策，時尚、方便，是小家庭大廚房的精品小家電、快捷好幫手，那麼煮蛋器煮雞蛋多長時間？1、10分鐘左右，具體沒測過一般煮蛋器...
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![紅糖雞蛋可以每天吃嗎]( "紅糖雞蛋可以每天吃嗎")
紅糖雞蛋可以每天吃嗎
紅糖煮蛋不可以天天吃。從營養學的觀點來看，每天一個雞蛋可以保證膳食平衡。女生吃了紅糖煮蛋也可以調理手腳冰涼和月經不調。但是天天吃紅糖煮蛋，會使體內糖儲量過大。時間長了不僅容易發胖，還可能出現齲齒。而且紅糖煮...
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![當歸煮蛋的做法]( "當歸煮蛋的做法")
當歸煮蛋的做法
步驟1準備食材：雞蛋5個，當歸10克、菊花5克、鹽1茶匙步驟2雞蛋洗淨。步驟3當歸洗淨切段。步驟4菊花洗淨。步驟5首先鍋內倒入適量水，水熱，放入雞蛋煮熟，撈出備用。步驟6然後剝去蛋殼備用。步驟7接着砂鍋中倒入雞蛋、當歸，再倒...
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![煮蛋器如何挑選]( "煮蛋器如何挑選")
煮蛋器如何挑選
煮蛋器是新興起的一種時尚生活小家電，主要用於快速方便煮雞蛋，也可以做雞蛋羹。想要使用煮蛋器煮蛋，需要懂得挑選方法。接下來，小編就為大家介紹下煮蛋器如何挑選。1、檔次。不同的牌子都會有不同的價位，以及不同的材質，我...
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![煮蛋器的選擇技巧有什麼]( "煮蛋器的選擇技巧有什麼")
煮蛋器的選擇技巧有什麼
很多人喜歡早餐的時候吃吃一個雞蛋補充營養，如果每天都要用到大鍋煮幾個雞蛋就顯得不合適，因此需要用到煮蛋器。那麼煮蛋器的選擇技巧有什麼呢？小編就帶大家來了解一下吧。1、看材質。質量好的煮蛋器的發熱盤、蒸碗一般...
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![如何保養煮蛋器]( "如何保養煮蛋器")
如何保養煮蛋器
煮蛋器是新興起的一種時尚生活小家電，主要用於快速方便煮雞蛋，也可以做雞蛋羹。煮蛋器使用一段時間後，就需要進行保養工作，那麼如何保養煮蛋器呢？1、使用完畢後，請及時從電源插座上拔下電源插頭。2、各部件可用洗潔精和海綿...
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![甜酒煮蛋的功效]( "甜酒煮蛋的功效")
甜酒煮蛋的功效
核心功效補充營養、促進消化、補益氣血甜酒煮蛋的簡介甜酒煮蛋也叫酒釀蛋，是以甜酒和雞蛋為主要原料，煮熟以後得到的美味食材，能為人體補充豐富營養並能保健身體預防疾病。甜酒含有豐富的維生素和氨基酸，有活氣養血，促進血...
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![煮鵪鶉蛋怎麼做]( "煮鵪鶉蛋怎麼做")
煮鵪鶉蛋怎麼做
步驟1食材：鵪鶉蛋500克、八角1個、花椒2克、香葉2片、幹辣椒3個、老抽3克、鹽3克。步驟2鍋中放水煮沸，放入鵪鶉蛋煮10分鐘，撈出，將殼敲碎。步驟3鍋中放入適量清水煮沸，放入八角、花椒、香葉、幹辣椒、老抽、鹽，水沸後繼續煮...
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![煮雞蛋要煮多久]( "煮雞蛋要煮多久")
煮雞蛋要煮多久
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。一個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克，那麼煮雞蛋要煮多久？1、煮雞蛋不要超過10分鐘，“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，最...
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![煮雞蛋的做法]( "煮雞蛋的做法")
煮雞蛋的做法
步驟1準備食材：雞蛋6個、紅油醬1茶匙、醬油1茶匙、糖10克、鹽1茶匙、小葱1根。步驟2首先小葱切葱花。步驟3然後起鍋燒水，下入雞蛋煮上8分鐘，取出去掉外殼。步驟4接着在鍋中加入雞蛋、適量水、醬油、糖、鹽小火煮15分鐘。...
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![水煮蛋煮多久]( "水煮蛋煮多久")
水煮蛋煮多久
雞蛋是非常健康的食物，又因為它的做法多樣，美味營養。現實生活中，每個家庭每個人每天幾乎都能夠保證1個雞蛋，可謂是健康生活的首選。那麼水煮蛋煮多久呢？1、可以根據想要煮出來雞蛋的狀態決定，“3分鐘雞蛋”，蛋清熟而軟嫩，蛋...
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![煮雞蛋要煮多久]( "煮雞蛋要煮多久")
煮雞蛋要煮多久
一般水煮生雞蛋大概5分鐘之後熟，但雞蛋的熟度根據時間的不同而口感不同。煮3分鐘的雞蛋，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏。煮5分鐘的雞蛋，蛋清熟嫩，蛋黃熟而不嫩。煮7分鐘的雞蛋，蛋清緊實，Q彈，蛋黃變幹、顏色開始變淺黃。煮10分...
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![鹹鴨蛋煮幾分鐘]( "鹹鴨蛋煮幾分鐘")
鹹鴨蛋煮幾分鐘
鹹鴨蛋如果是在沸水中一般只需8分鐘，涼水中一般需要10~15鍾煮至全熟。鹹鴨蛋，中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“醃鴨蛋”、“青蛋”。鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富，富含脂肪、...
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![雞蛋需要煮多久]( "雞蛋需要煮多久")
雞蛋需要煮多久
雞蛋一般在開鍋後再煮3到5分鐘即可，不要超過10分鐘，不同煮沸時間的雞蛋，在人體內消化時間是有差異的。“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，最容易消化，約需1小時30分鐘消化。“5分鐘雞蛋”是半熟雞蛋，在人體內消化時間約2個小時；煮沸時...
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![水煮鵝蛋要煮多久]( "水煮鵝蛋要煮多久")
水煮鵝蛋要煮多久
煮鵝蛋最好是冷水下鍋。如果煮鵝蛋的時候熱水下鍋的話，可能會使得鵝蛋翻滾破裂，而且還可能出現煮不熟的情況。因此，煮鵝蛋一定要冷水下鍋，這樣煮出來的鵝蛋才會比較鮮嫩。水煮鵝蛋要煮多久雖然鵝蛋比雞蛋的個頭大很多，但實...
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![煮雞蛋一般煮多久]( "煮雞蛋一般煮多久")
煮雞蛋一般煮多久
水煮蛋煮八分鐘最佳，若是煮的時間不長，可能會存在細菌污染的問題，但煮的時間太長，則會容易導致維生素的流失。水煮蛋煮三分鐘左右，呈現蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟的狀態。六分鐘，則呈蛋白凝固，蛋黃半熟的狀態。八到十分鐘，蛋全熟。...
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![如何切煮雞蛋]( "如何切煮雞蛋")
如何切煮雞蛋
步驟1食材：雞蛋2個工具：刀步驟2煮熟的雞蛋、剝去外殼。步驟3碗中倒入沸水、刀放入沸水中、燙1分鐘。步驟4用刀切開即可。步驟5煮熟的雞蛋、放入冷凍室、冷凍3分鐘、剝去外殼。步驟6用刀切開。步驟7這樣切煮雞蛋、能保證...
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![皮蛋要不要煮熟]( "皮蛋要不要煮熟")
皮蛋要不要煮熟
皮蛋可以直接使用，也可以煮着吃。皮蛋的製作原理：利用蛋在鹼性溶液中，能使蛋白質凝膠的特性，使之變成富有彈性的固體。但是，皮蛋製作如果配方控制不良，會使蛋白質在鹼性溶液中反而發生水解，蛋白質變性呈為蛋白，就不能食用。如...
