有關涼拌金針菇做法的精選知識

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涼拌金針菇的做法是什麼

金針菇是很多人喜愛的菜之一，無論是燙火鍋，還是家常菜，可説是大家的寵兒。涼拌金針菇同樣好吃，清爽開胃的美味，是秋冬季節肉食後最可口的小菜。那麼涼拌金針菇的做法是什麼呢？1、準備一捆新鮮的金針菇備用，把根部切下一段的，...
培根金針菇的家常做法

備好培根，金針菇切去根部，撕成小束，洗淨，鍋中放適量水燒開，放金針菇焯燙至斷生，撈出，培根鋪平放金針菇，捲起，用牙籤固定，鍋中放適量油，油温燒至7成熱，放培根卷小火慢煎，煎至一面金黃，再翻面煎另一面，放生抽、蠔油、水澱粉、芝麻油拌...
香菜拌金針菇怎麼做

步驟1準備食材：金針菇300克、香菜50克、鹽1克、蒜2瓣、生抽2克、芝麻油1克、白砂糖0.5克、陳醋1克、辣椒油2克、雞精1克。步驟2金針菇切掉頭部、分成小朵、洗淨。步驟3鍋中水沸、放入金針菇、煮五分鐘。再將煮好的金針...
蒜蓉金針菇怎麼做好吃

步驟1準備材料：金針菇200克、蒜10克、小米椒5克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、油適量、小葱1根。步驟2金針菇洗淨去根。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋倒水，水開倒入金針菇焯水至熟...
金針菇的做法

金針菇菌蓋滑嫩，柄脆，營養豐富，味美適口而且廣受大眾歡迎，同時還是涼拌菜和火鍋的上好食材。金針菇的做法很多，一起來看看。剁椒蒸金針菇：準備好金針菇，辣椒。首先切去金針菇尾部相連的部分，用水洗乾淨撕散裝盤，蒜切末。鍋中放...
剁椒金針菇怎麼做

步驟1所需食材：金針菇150克、大蒜2瓣、剁椒50克。所需調料：雞精1茶匙。步驟2蒜切末。步驟3金針菇去尾部，撕成根狀，洗淨。步驟4在盤中排列整齊，鍋中放入水，放入金針菇隔水蒸15分鐘。步驟5將蒸水倒掉，整齊的擺入盤中。步驟6鍋...
辣蒜熗金針菇怎麼做

金針菇洗淨，切根部，大蒜切末，幹辣椒切碎，小葱切葱花，鍋中放清水燒開，金針菇焯水2分鐘，撈出，加白醋、鹽、雞精拌勻，鍋中倒適量油，油温燒至6成熱，放蒜末、花椒粒、辣椒碎熗出香味，將熱油連同蒜末、花椒粒、辣椒碎一起淋在金針菇上，撒...
金針菇炒蛋的做法

材料：金針菇250克，雞蛋3只，小葱，紅辣椒，食用油，料酒，鹽，雞精做法：1、將金針菇去根洗乾淨切掉頭部，小葱切段，辣椒切小段。2、將雞蛋打在碗裏，倒入一點點的料酒，打散待用。3、鍋內倒入少量的食用油，燒至七成熟，倒入金針菇和辣椒翻炒，翻...
葱油金針菇怎麼做

金針菇切掉根部洗淨，淋幹水份，然後放在盤中，放入鍋中，蒸6分鐘左右，取出，淋入生抽1勺，小葱一半切葱花，一半切段，將葱花放在金針菇上，鍋中倒適量油，油温燒至5成熱，放入葱段炸香，撈出葱段，熱油淋在金針菇上即可。葱油金針菇怎麼做食材：...
涼拌金針菇的做法

1.剪去金針菇尾部相連的部分，撕成一根根洗淨，在盤中排列整齊，鍋中放入水把金針菇放下去隔水蒸15分鐘;2.15分鐘後把金針菇蒸出來的水倒掉，蒜1瓣切末，小葱1根切葱花備用;3.鍋中放入少量油，放入蒜末、剁椒1勺炒香，淋在蒸好的金...
涼拌黃瓜金針菇怎麼做

步驟1食材：金針菇200克、黃瓜100克、小米椒3個、大蒜3瓣、香菜2顆調味料：香油2克、醋1克、生抽2克、蠔油1克、鹽1克、雞精1克步驟2金針菇去蒂，切散，鍋中水沸後，下入金針菇，煮3分鐘，撈出。步驟3黃瓜去皮，切絲。步驟4小米椒切碎...
金針菇湯怎麼做

1.裏脊肉洗淨切片，放入鹽半勺、料酒半勺拌勻，加入紅薯澱粉半勺，攪拌均勻醃製10分鐘，萵筍洗淨，斜刀切片，放入清水中浸泡。金針菇切去根部，撕成小束，姜切末，蒜切末；2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入姜蒜末爆香，放入萵筍片翻炒半...
葱油金針菇的做法

1.小葱一半切葱花，一半切段。2.金針菇切掉根部洗淨，瀝乾水份放在盤中。放入鍋中蒸6分鐘取出，淋入生抽1勺，放上葱花。3.鍋中放入適量油，油温燒至5成熱，放入葱段炸香，撈出葱段，將熱油淋在金針菇上即可。...
家常涼拌金針菇怎麼做

金針菇是人人都愛的營養素食，今天就分享一個超級簡單又好吃的涼拌金針菇做法。1、金針菇洗淨，焯熟撈出，備用。2、葱切段、蒜切片備用。3、取適量醬油、醋、香油、鹽、少量芥末，攪拌均勻調成汁。4、將調好的汁均勻倒在金針...
金針菇炒雞絲怎麼做

步驟1準備食材：金針菇200克、雞胸肉200克、紅椒50克、蒜3瓣、小葱1根、料酒1勺、生粉1勺、食鹽1勺、油適量。步驟2將洗淨的金針菇切去頭部，撕成小塊。步驟3雞胸肉切成絲。步驟4裝入碗中，加入鹽、生粉和料酒，拌勻後醃製10...
芹菜金針菇的做法

食材：金針菇250克芹菜200克紅椒30克姜1塊蒜2瓣步驟：金針菇洗淨，切去根部，芹菜切段，紅椒切絲，姜1塊切絲，蒜2瓣切片。2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入薑絲、蒜片炒香，放入芹菜、金針菇炒至斷生，放入紅椒絲繼續翻炒半分鐘，調入...
金針菇炒肉絲怎麼做

步驟1食材：金針菇300克、豬肉150克、蒜3瓣、小葱1根、姜2克調味料：食用油10克、鹽1克、生抽2克、白糖1克、胡椒粉2克、雞精2克、料酒2克、澱粉4克步驟2金針菇去蒂、切散。步驟3豬肉切絲，加入料酒、澱粉、拌勻、醃製15分...
甜椒炒金針菇怎麼做

步驟1準備食材：甜椒1個、金針菇200克、蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、雞精1克、蠔油1克、生抽1克。步驟2甜椒洗淨、切絲。步驟3金針菇洗淨、去蒂，切小朵。步驟4蒜切末。步驟5鍋熱放油，油温5成熱，下蒜，炒香，加入金針菇，炒勻，放入40...
魚香金針菇怎麼做

步驟1所需食材：青椒1根、金針菇200克、胡蘿蔔半根、黑木耳30克。所需調料：豆瓣醬1湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、白醋1湯匙。步驟2金針菇去掉根部洗淨，木耳切絲。步驟3青椒切絲，胡蘿蔔切絲。步驟4熱鍋下油。步驟5倒入豆瓣炒...
金針菇拌黃花菜的做法

步驟1食材：金針菇150克、鮮黃花100克、小米椒2個、蒜2瓣、姜1克調味料：生抽2克、醋1克步驟2金針菇去根、切散、洗淨備用。步驟3鮮黃花摘去芯、洗淨。步驟4小葱切葱花、香菜切末、小米椒切末、蒜切末、姜切末。步驟5鍋中...
素炒金針菇的做法

食材：金針菇200克胡蘿蔔半根青椒1個姜1塊蒜2瓣1、金針菇洗淨，切去根部，胡蘿蔔切絲，青椒切絲，姜1塊切末，蒜2瓣切末；2、鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，放入胡蘿蔔絲，炒至斷生，加入金針菇，生抽5克繼續翻炒，斷生後放入青...
蘆蒿炒金針菇怎麼做

步驟1所需食材：蘆蒿150克，紅椒1/4個，薑黃1塊，金針菇150克。所需調料：鹽1茶匙，雞精1茶匙，生抽1湯匙，糖1克，油5克。步驟2蘆蒿洗淨切段。步驟3金針菇洗淨。步驟4紅椒切絲。步驟5姜切末。步驟6鍋中水沸後放入蘆蒿焯水，金針菇焯水，擠...
辣椒金針菇卷的做法

步驟1食材：青椒4個、金針菇300克、大蒜3瓣、洋葱30克、西藍花10克。調味料：食用油5克、生抽3克、蠔油2克、鹽1克、白糖1克、水澱粉3克。步驟2西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙1分鐘，撈出備用。步驟3青椒切為兩頭空的段，形...
培根金針菇的做法

1、準備培根100克金針菇200克,先將金針菇切去根部。2、然後撕成小束後洗淨，鍋中放入適量水燒開，放入金針菇汆燙至斷生，撈出瀝乾，將培根鋪平，放入金針菇捲起，用牙籤固定。3、鍋放入適量油，油温燒至7成熱，放入培根卷小火煎制，一...
金針菇的做法

金針菇的做法有很多種，比較好吃的做法有剁椒金針菇、蒜蓉金針菇、番茄金針菇、金針菇豆皮卷、涼拌金針菇、三鮮菌菇湯等。金針菇的口感軟脆，嚼勁十足，並且營養豐富，無論是涼拌還是下火鍋都非常好吃。剁椒金針菇把金針菇去...