酷知吧有關幹百合煮法的精選知識
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![幹百合為什麼煮不爛]( "幹百合為什麼煮不爛")
幹百合為什麼煮不爛
幹百合可以解毒、促進血液循環，具有很高的藥用價值，它的用途也十分廣泛，不僅可以拿來泡茶、煲湯還可以用來煮粥。但是幹百合為什麼煮不爛的呢？1、沒提前泡發。正常的幹百合自然温度下泡1小時後，下鍋後很容易就煮軟爛了。若...
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![幹百合為什麼是酸的]( "幹百合為什麼是酸的")
幹百合為什麼是酸的
幹百合的用途也十分廣泛，不僅可以拿來泡茶、煲湯還可以用來煮粥。幹百合在煮的過程中發現煮不爛是什麼原因呢？那麼幹百合為什麼是酸的？1、幹百合被硫磺薰過會發酸。正常的幹百合有一股清香的甘甜味道，若是有酸味或刺鼻味，...
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![西芹百合的做法]( "西芹百合的做法")
西芹百合的做法
步驟1準備食材：西芹100克、百合50克、油適量、鹽1茶匙、紅椒20克、水發木耳20克、蒜3瓣、姜1塊、生抽1茶匙。步驟2西芹對半切開，再切成段。步驟3百合温水浸泡40分鐘。步驟4木耳洗淨。步驟5蒜切片。步驟6姜切絲。步驟7紅...
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![百合怎麼做]( "百合怎麼做")
百合怎麼做
步驟1幹百合10克、綠豆60克。步驟2綠豆用清水浸泡5小時。步驟3幹百合用清水浸泡1小時。步驟4砂鍋中放入綠豆、幹百合，加入500毫升清水。步驟5中小火煮50分鐘。步驟6盛出。...
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![怎樣挑選幹百合]( "怎樣挑選幹百合")
怎樣挑選幹百合
我們在挑選百合做菜食用的時候一定要選擇蘭州百合，其個大味道甘甜，營養價值極高，而且是藥食同源，即可食用，也可以做藥用，那麼怎樣挑選幹百合呢？1、看形狀：首先，我們要看幹百合的形狀，一般蘭州產的幹百合鱗莖是呈條狀的瓣，晶瑩透...
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![百香果煮魚的做法]( "百香果煮魚的做法")
百香果煮魚的做法
步驟1食材：草魚500克、百香果5個、香菜2顆、小米椒3個、姜5克、大葱10克。調味料：食用油5克、料酒2克、鹽2克、白糖1克。步驟2草魚肉切片，加入料酒、1克鹽拌勻醃製10分鐘。步驟3百香果對半切開，取出果肉。步驟4香菜切小段...
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![百合花的折法]( "百合花的折法")
百合花的折法
1、先準備一張粉色的正方形紙張，將它對摺成三角形，然後沿摺痕將兩邊對摺，再把兩個角向兩邊折開。2、之後準備一張淡黃色正方形紙張，將它對摺，用剪刀剪出橢圓形長條，將長條插入剛才做好的花朵中。3、再準備一張綠色的正方形...
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![牛百葉煮多久]( "牛百葉煮多久")
牛百葉煮多久
牛百葉是牛肉的一種，它口感勁道，很多人都非常喜歡吃，但是有人將它買回家進行烹飪的時候，會發現它口感吃起來比較老，沒有市面上吃的那麼鮮嫩可口，其實這和牛百葉的煮制時間是有很大關係的。那麼牛百葉煮多久呢？1、牛百葉煮2-3...
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![水煮幹蠶豆怎麼做]( "水煮幹蠶豆怎麼做")
水煮幹蠶豆怎麼做
步驟1食材：幹蠶豆150克，蒜2瓣，幹辣椒3個調味料：食用油3克，鹽2克，雞精2克，五香粉2克步驟2幹蠶豆用温水浸泡30分鐘，撈出瀝乾。步驟3蒜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5熱鍋倒油，油温5成熱時，下蠶豆，炒2分鐘，放蒜、幹辣椒，炒香，加清水沒過...
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![淮山百合鯽魚怎麼做]( "淮山百合鯽魚怎麼做")
淮山百合鯽魚怎麼做
步驟1準備食材：鯽魚500克、幹淮山10克、幹百合5克、芹菜30克、大葱1段、小葱1根。步驟2將洗淨的鯽魚兩面各劃幾刀，放入碗中，加鹽、料酒、姜，拌勻醃製20分鐘。步驟3芹菜切段。步驟4大葱切段。步驟5小葱切葱花。步驟6生薑切...
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![百合幹挑選方法有哪些]( "百合幹挑選方法有哪些")
百合幹挑選方法有哪些
百合幹是屬於新鮮百合的一種幹品了，相對於我們常見的百合來説，百合幹是更容易被我們保存的，所以在平時很容易吃到。那麼百合幹挑選方法有哪些呢？1、看產地：百合主要的出產地有甘肅蘭州、河南洛陽以及湖南龍牙。其中蘭州的...
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![萵筍炒鮮百合怎麼做]( "萵筍炒鮮百合怎麼做")
萵筍炒鮮百合怎麼做
步驟1準備食材：萵筍200克、百合20克、白果10克。步驟2百合切掉兩頭。步驟3百合撕成片。步驟4萵筍切成薄片。步驟5白果下鍋，焯水兩分鐘後撈出。步驟6熱鍋下油，倒入萵筍，翻炒均勻，加入白果和百合炒至斷生。步驟7出鍋前調入鹽...
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![菜心燒百合怎麼做]( "菜心燒百合怎麼做")
菜心燒百合怎麼做
步驟1所需食材：菜心150克，百合10克，大蒜2瓣。所需調料：芝麻油1湯匙，澱粉1湯匙，鹽1茶匙，白糖半茶匙。步驟2菜心切去根部。步驟3蒜切末。步驟4熱鍋燒油，放入蒜末爆香，倒入菜心快速翻炒，淋上米酒翻炒均勻。步驟5放入百合炒至斷生。...
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![百合炒帶子的做法]( "百合炒帶子的做法")
百合炒帶子的做法
步驟1準備食材：百合150克、帶子1只、生粉10克、清酒1湯匙、鹽少許。步驟2先將帶子撬開，取出肉，然後切成小片。步驟3裹上生粉，放入盤中備用。步驟4鍋中倒油，將帶子放入油鍋中煎至金黃，撈出備用。步驟5鍋中留底油，將百合倒入鍋...
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![怎麼選購百合幹]( "怎麼選購百合幹")
怎麼選購百合幹
説到百合幹，相信大家都不陌生，百合幹不僅營養豐富，更是有很高的藥用價值，還有很多朋友並不是很瞭解，那麼怎麼選購百合幹呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、看外觀。好的百合乾片大小均勻呈片狀，晶瑩剔透，無斑痕片等。而如果百...
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![大煮乾絲怎麼做]( "大煮乾絲怎麼做")
大煮乾絲怎麼做
步驟1食材：豆腐皮200克，黑木耳3朵，菠菜1顆，蝦仁150克，火腿10克，雞湯500克。調料：鹽1茶匙，雞油1湯匙。步驟2豆皮切成絲。步驟3火腿切細絲。步驟4泡發的黑木耳切細絲。步驟5將豆皮絲放入沸水中，焯水2分鐘後撈出瀝乾。步驟6將菠菜...
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![新鮮百合能直接曬乾嗎]( "新鮮百合能直接曬乾嗎")
新鮮百合能直接曬乾嗎
許多人都喜歡在日常生活中用曬乾了的百合煮粥、泡茶，它對容易失眠、多夢的人來説是非常好的安神物品。然而部分朋友就好奇，究竟新鮮百合能直接曬乾嗎？1、新鮮百合不能直接曬乾。2、沒有經過處理的新鮮百合不能直接放在太...
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![百合綠豆粥的做法]( "百合綠豆粥的做法")
百合綠豆粥的做法
步驟1食材：幹百合10克、綠豆60克。步驟2綠豆用清水浸泡5小時。步驟3幹百合用清水浸泡1小時。步驟4砂鍋中放入綠豆、幹百合，加入500毫升清水，中小火煮50分鐘，盛出。...
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![百合乾的禁忌人羣]( "百合乾的禁忌人羣")
百合乾的禁忌人羣
核心功效潤肺止咳、養心安神、防癌抗癌百合幹簡介百合幹有很高的藥用價值。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等症，對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。功效作用...
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![百合粥怎麼做好吃]( "百合粥怎麼做好吃")
百合粥怎麼做好吃
步驟1準備食材：銀耳20克、百合10克、大米50克、糖1茶匙。步驟2銀耳泡水撕成小朵。步驟3百合洗淨。步驟4大米洗淨。步驟5首先砂鍋內倒入適量清水，再將大米倒入砂鍋中拌勻小火燜煮15分鐘。步驟6然後在砂鍋中倒入銀耳、百...
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![百合的做法]( "百合的做法")
百合的做法
步驟1準備食材：幹淮山10克、幹百合5克、鯽魚500克、芹菜30克、大葱1段、小葱2根、生薑4片。步驟2將洗淨的鯽魚兩面各劃幾刀，放入碗中，加鹽、料酒、姜，拌勻醃製20分鐘。步驟3芹菜切段，大葱切段，小葱切葱花，生薑切末。步驟4鍋...
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![蒸百合怎麼做]( "蒸百合怎麼做")
蒸百合怎麼做
步驟1食材：百合2個、枸杞5粒。步驟2百合剝成片，洗淨。步驟3放入盤中，撒入枸杞。步驟4蒸鍋放水煮沸，將百合放入蒸屜，大火蒸5分鐘，關火燜1分鐘即可。...
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![怎麼做南瓜炒百合]( "怎麼做南瓜炒百合")
怎麼做南瓜炒百合
步驟1食材準備：南瓜400克，百合80克，青椒5克，紅椒5克，大葱末5克，薑末5克，精鹽1小匙，味精1小匙，澱粉1大匙，色拉油1大匙。步驟2南瓜去皮，去瓤，切成長片。步驟3紅椒去籽，切成菱形片。步驟4青椒切成片，裝入碗中。步驟5鍋中燒水，將南瓜片、...
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![怎麼判斷幹百合是否被硫磺薰過]( "怎麼判斷幹百合是否被硫磺薰過")
怎麼判斷幹百合是否被硫磺薰過
都知道百合幹對身體有各種非常有用的功效，可是大家也知道市場上大多銷售的百合幹都是經過硫磺多次熏製的。那麼怎麼判斷幹百合是否被硫磺薰過呢？下面一起來看看方法吧。1、看：硫薰百合顏色發白，並且很均勻，不是自然的白；2、...
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![幹百合怎麼去除苦味]( "幹百合怎麼去除苦味")
幹百合怎麼去除苦味
幹百合是由百合曬乾製作而成的，幹百合具有很高的藥用價值，既可以拿來泡茶，也可以用來燉湯。但是大多數幹百合可能都會有一種苦味，下面小編來説一下幹百合怎麼去除苦味。1、浸泡：用冷水放在盤裏將理好的百合浸入，浸二小時，以...
