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有關燜黃米飯煮法的精選知識

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  • 電飯鍋燜黃米飯的做法是什麼

    電飯鍋燜黃米飯的做法是什麼

    黃米原產中國北方,是古代黃河流域重要的糧食作物之一。黃米飯是可以説是東北的一種特色美食了,在北方是主食之一。那麼電飯鍋燜黃米飯的做法是什麼呢?1、黃米前一天用冷水泡上。2、飯豆也用冷水泡上。3、第二天早上把泡...

  • 煮好米飯的竅門

    煮好米飯的竅門

    煮米飯時大米和清水的比例大概為1:1.2,可以按照一碗米,一碗半的水來煮。也可以將手指插入鍋底,水量超過米麪1個手指節即可。煮米飯放多少水小技巧我們在加水的時候,把食指放到飯鍋中,水位高於大米一個指關節,就可以了,這樣的...

  • 煮米飯泡米多長時間

    煮米飯泡米多長時間

    大米是平常生活中最常見的一種主食,有的朋友為了米飯做的更美味,就會提前泡米,那麼煮米飯泡米多長時間呢?1、煮米飯一般是不需要泡米的。只要將大米清洗乾淨之後,在將大米加入1.3倍的水,然後放進電飯鍋,按下加熱的按鈕,米飯煮...

  • 懶人燜飯的做法

    懶人燜飯的做法

    步驟1準備食材:大米100克、青豆20克、玉米粒20克、胡蘿蔔20克、火腿10克、黃瓜15克、土豆1個、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、味極鮮1茶匙、耗油1茶匙。步驟2大米洗淨。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4火腿切丁。步驟5黃瓜洗淨...

  • 火腿豌豆燜飯怎麼做

    火腿豌豆燜飯怎麼做

    步驟1食材:大米30克、豌豆100克、金華火腿5克、姜1克、食用油3克、生抽3克、糖1克、鹽1克。步驟2豌豆洗淨備用。步驟3大米淘洗乾淨備用。步驟4姜切末。步驟5金華火腿切碎。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱、下姜、金華火腿、...

  • 青紅燜飯怎麼做

    青紅燜飯怎麼做

    步驟1食材:大米80克,番茄1個,胡蘿蔔100克,玉米粒50克,香菇50克,青豆50克,臘腸1根。調味料:食用油1克,鹽2克,生抽3克。步驟2大米洗淨,放入電飯鍋中,調入鹽,加入清水與食材齊平。步驟3番茄頂部劃十字刀。步驟4香菇切細丁。步驟5臘腸...

  • 蠶豆燜飯怎麼做

    蠶豆燜飯怎麼做

    步驟1食材:蠶豆100克、臘腸100克、大米80克。調味料:食用油3克、生抽2克。步驟2臘腸切丁。步驟3大米洗淨,放入電飯煲。步驟4熱鍋倒油,油温5成熱時,下入臘腸,煸炒出油。步驟5倒入蠶豆,炒勻,調入生抽,炒勻,倒入電飯煲內,加水剛沒過...

  • 菱角燜飯的做法

    菱角燜飯的做法

    步驟1食材:菱角肉150克、大米100克、排骨塊100克、香菜2根、蒜2瓣、姜2克。調味料:食用油5克、蠔油2克、生抽2克、老抽1克、糖2克、白胡椒粉1克。步驟2菱角肉切小塊、大米洗淨、放入電飯鍋。步驟3蒜對半切開、薑切片、...

  • 紅米能煮乾飯嗎

    紅米能煮乾飯嗎

    紅米這種食物的營養價值比我們平常吃的大米,小米的營養價值更高。那麼網友們知道紅米能煮乾飯嗎?感興趣的網友們,下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、紅米既可以煮飯,而且可以熬粥,它的營養價值也是極高的。2、紅米...

  • 黃燜雞米飯是什麼地方的美食

    黃燜雞米飯是什麼地方的美食

    黃燜雞米飯是來自山東濟南天橋區的傳統名吃,黃燜雞又叫香雞煲或濃汁雞煲飯,屬於魯菜系。黃燜雞米飯又叫香雞煲、濃汁雞煲飯,屬於魯菜系家常菜品,起源於山東省濟南市。主要食材是雞腿肉,配以青椒、土豆、香菇等燜制而成,味道...

  • 糙米燜飯的做法是什麼

    糙米燜飯的做法是什麼

    前段時間有一種美味在抖音上走紅了,那就是電飯煲燜飯,因為電飯煲燜飯的做法簡單,因此也深受眾多網友的喜愛。而小編前段時間學會了一個糙米燜飯的做法,下面就與網友們分享。1、雞肉切丁,用老抽醃製一會。2、所有蔬菜洗好,茨...

  • 臘肉燜飯的做法

    臘肉燜飯的做法

    香菇洗淨,切成丁,生薑切片。臘肉切成小方塊。大米、糯米淘洗乾淨,清水浸泡半小時。炒鍋裏放油,放生薑爆香,倒入肥肉粒。再加瘦肉粒煸炒,放香菇丁炒勻。加料酒去腥,再加生抽、老抽和鹽調味。米和配菜倒入鍋裏,加清水拌勻。開火...

  • 電飯煲燜黑米飯能熟嗎

    電飯煲燜黑米飯能熟嗎

    黑米是一種營養價值極高的米,平時吃飯的時候都是可以加入黑米一起蒸煮的,那電飯煲燜黑米飯能熟嗎?1、電飯煲是能燜熟黑米飯的,但是要控制好黑米的量和加入水的多少,因為黑米的質地比一般的大米質地要硬,煮起來比較難熟。2、...

  • 燜飯怎麼做

    燜飯怎麼做

    步驟1食材:香芋150克、胡蘿蔔1根、大米70克。調味料:食用油3克、鹽1克、生抽2克。步驟2香芋切小塊。步驟3胡蘿蔔切小塊。步驟4大米洗淨。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱時,下香芋、胡蘿蔔,炒勻。步驟6加入大米、鹽、生抽,翻炒均勻...

  • 蘿蔔絲燜飯怎麼做

    蘿蔔絲燜飯怎麼做

    步驟1食材:胡蘿蔔200克,大米80克,臘肉50克,小葱2根,姜2克。調味料:食用油4克,鹽1克,生抽2克。步驟2胡蘿蔔切絲。步驟3臘肉切片。步驟4小葱切葱花。步驟5薑切片。步驟6大米洗淨,放入電飯鍋中。步驟7熱鍋倒油,油温5成熱時,下臘肉,煸...

  • 黃燜雞的黃燜茄子怎麼做

    黃燜雞的黃燜茄子怎麼做

    步驟1食材:茄子2根、土豆1個、青椒1個、紅椒1個、大蒜4瓣、姜4克、上海青100克、食用油10克、生抽3克、老抽1克、蠔油2克、黃豆醬3克、鹽1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。步驟3茄子切長條。步...

  • 黃燜雞米飯怎樣做

    黃燜雞米飯怎樣做

    黃燜雞米飯起源於濟南,是一道比較有名的地方菜。有肉有菜有主食,一鍋成,是懶人的福音。是一道深受大家喜愛的菜餚,接下來就向大家介紹黃燜雞米飯的做法。1、首先把所有主料與輔料都備好。扒好蒜,把新鮮雞腿、紅綠辣椒、香...

  • 黃燜雞怎麼做

    黃燜雞怎麼做

    步驟1準備食材:土雞250克、姜1塊、蒜3瓣、八角2個、桂皮1塊、香葉2片、豆瓣醬2湯匙、小米椒4個、葱10克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、油適量。步驟2土雞肉剁小塊,薑切片,蒜切片,小米椒切圈,葱...

  • 黃燜老鴨怎麼做

    黃燜老鴨怎麼做

    步驟1食材:老鴨塊500克,姜2克,青椒1個,大蒜2克,小葱4根,大葱10克,幹辣椒3個。調味料:老抽1克,啤酒50毫升,鹽2克,雞精1克,白糖1克,生抽3克,料酒2克,食用油10克。步驟2鴨肉洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4青椒去蒂去籽,青椒切塊。步驟5大...

  • 黃燜雞米飯是哪兒的

    黃燜雞米飯是哪兒的

    黃燜雞米飯是來自山東省濟南市天橋區的一種傳統風味名吃,黃燜雞米飯歷史悠久,起源於濟南。黃燜雞米飯也被叫做香雞煲或濃汁雞煲飯,屬於魯菜,源自山東濟南天橋區。最早時期,濟南府魯菜名店“吉玲園”由於名廚雲集,其招牌菜"...

  • 生米煮稀飯煮多久

    生米煮稀飯煮多久

    稀飯煮多久需要根據不同的鍋來看,如果是電飯鍋的話一般需要二十分鐘,如果是電飯煲的話則需要三十分鐘左右,這樣煮出來的米才會軟嫩一些。從個人喜歡稀飯的柔軟程度來説,如果是喜歡吃那些粥水分明,米粒形狀完整的稀飯,那麼煮...

  • 家燜小黃魚的做法

    家燜小黃魚的做法

    步驟1準備食材:小黃花魚200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙、幹辣椒5克、糖1茶匙、料酒1茶匙、花椒5克、八角5克、小米椒5克。步驟2小黃魚洗淨打花刀。步驟3姜切絲。步驟4蒜切片。步驟5小葱切...

  • 米飯煮稀瞭如何補救

    米飯煮稀瞭如何補救

    1、米飯煮稀了,可以打開電飯鍋鍋蓋,將米飯攪拌幾下,用電飯鍋上的其他功能再煮上幾分鐘。2、發現米飯太稀,可以打開電飯鍋鍋蓋,等待水分自然蒸發。時間越長,蒸發的水越多,米飯會變得稍幹。3、將煮稀了的米飯放入容器中,再放進...

  • 羊肉燜飯怎麼做

    羊肉燜飯怎麼做

    步驟1食材:羊肉250克、大米100克、洋葱80克、胡蘿蔔40克、土豆50克。輔料:油適量、1勺料酒、1勺鹽、生抽1勺、蠔油1勺。步驟2羊肉用清水洗淨,切成小塊,加入1勺料酒,1勺鹽,攪拌均勻,醃製30分鐘。步驟3胡蘿蔔對半切開,切小塊。...

  • 雜糧米飯的做法

    雜糧米飯的做法

    將雜糧洗乾淨,然後浸泡1個小時,將雜糧米放入電飯煲中,選擇粗糧功能鍵進行烹飪,一般30分鐘之後即可盛出。雜糧飯怎麼煮食材:大米100克,糯米50克,小米20克,紅豆20克,綠豆20克,黑豆20克;雜糧米飯的做法1.將所有的雜糧洗乾淨,然後浸...