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泡碧螺春用多少度水温

泡茶的水温也是非常重要的,太燙容易破壞茶葉的本質,水温不夠影響茶葉香氣,那麼泡碧螺春用多少度水温呢?

泡碧螺春用多少度水温

1、碧螺春泡茶的水温為80~85℃。

2、碧螺春是採用鮮嫩芽頭為原料,並經殺青,揉捻製成,不經發酵,茶葉細嫩度高,沖泡時禁忌高温,其沖泡水温為80~85℃,此温度利於物質與滋味的平衡釋放,同時又不至於燙傷和悶黃茶葉,此外,還需要注意投茶量不宜過多。

以上就是給各位帶來的關於泡碧螺春用多少度水温的全部內容了。