温拌鳳尾菇怎麼做

步驟1

食材：鳳尾菇300克，蒜4瓣，姜3克調味料：鹽2克，雞精2克，糖1克，醋2克、香油2克

步驟2

鳳尾菇洗淨，撕小朵。

步驟3

蒜切末。

步驟4

姜切末。

步驟5

鍋中水沸，下鳳尾菇，煮5分鐘，撈出瀝水。

步驟6

趁温熱時，加鹽、雞精、醋、糖、香油拌勻即可。