髮菜怎麼做

步驟1

準備食材：髮菜10克、雞蛋1個、水澱粉2克、小葱1根、香油2克、鹽1克。

步驟2

髮菜用温水泡發。

步驟3

小葱切葱花。

步驟4

雞蛋打散，拌勻成蛋液。

步驟5

鍋中加入適量清水，大火煮沸。

步驟6

放入髮菜煮2分鐘。

步驟7

倒入水澱粉拌勻，倒入蛋液拌勻。

步驟8

放入鹽調味。

步驟9

出鍋撒上葱花即可。