嬰兒輔食添加辦法有哪些

嬰幼兒正值身體發育時期，應該營養均衡搭配，提倡給嬰幼兒吃大自然提供給人類的各種食物。不同時期的孩子，需要提供不同的營養搭配。那麼嬰兒輔食添加辦法有哪些呢？

1、蛋黃羹。取鮮雞蛋蛋黃四分之一，將蛋黃濾出，加入兩倍於蛋黃量的水或西紅柿汁，攪拌均勻，隔水蒸3～4分鐘，即可讓寶寶食用。

2、蛋黃奶。取四分之一熟蛋黃，用小勺在碗中研磨好，加入奶粉，邊加奶邊攪拌，奶大概在5勺左右，然後隔水蒸2～3分鐘，即可讓寶寶食用，營養豐富。

3、蛋黃糊。取四分之一熟蛋黃，用小勺在碗中研磨好，倒入已經準備好的米糊中（大米糊），然後在取五分之一香蕉也用小勺研磨好後也放入米糊中，攪拌均勻後即可讓寶寶食用。

4、蛋黃泥。將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調勻即可；或者直接將3g速溶純蛋黃粉與温開水、配方乳粉混合調均即可。最初要從3g蛋黃粉開始，根據寶寶的接受程度逐步增加。補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。

5、牛奶蛋黃米湯粥。在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗；雞蛋煮熟，取蛋黃1/4個研成粉，備用；或者直接使用1.5g速溶純蛋黃粉代替蛋黃。將奶粉衝調好後，放入蛋黃粉、米湯，調勻即可。富含蛋白質和鈣質，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對小兒生長和大腦發育有好處。

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