杏仁茶歷史記載有哪些
杏仁茶(Almond Tea),最初是由宮廷傳入民間的一種特色傳統茶飲。它選用精製杏仁粉為主料,用龍鳳銅製大壺燒製的沸水衝制,配以杏仁,花生,芝麻,玫瑰,桂花,葡萄乾,枸杞子,櫻桃,白糖等十餘種佐料。那麼杏仁茶歷史記載有哪些呢?
1、中國古代記載中,宮廷中盛行用杏仁美容,比方説早在春秋時代,鄭穆公的女兒夏姬就喜食杏仁,據説活了100多歲,而且終老的時候,色顏不衰。大家比較熟悉的楊貴妃,她就喜歡用一種楊太真紅玉膏,這個擦面的“紅玉膏”,是用杏仁加上輕粉、滑石等做成的,用來美容,據説擦了一段時間以後,就會面色潤澤而紅如玉,效果非常的好。自唐宋以來,很多很多的宮廷嬪妃們都認為吃杏仁可以增加自己身體的香味,去除異味,因此宮女、嬪妃們都喜歡用杏仁來做茶點。
2、在《紅樓夢》的第五十四回有這樣一個細節:在元宵節的夜裏,當大家都在準備看煙火的時候,賈母突然覺得腹中飢餓,於是王熙鳳趕緊報上了早已準備好的夜宵名單,這長長的名單裏,卻沒有一樣合老太太的心意,最後賈母出人意料地選擇了杏仁茶——這道常見又普通的甜點,很顯然,賈母愛喝杏仁茶。
以上就是對於杏仁茶歷史記載有哪些的全部內容。
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