小葱的营养价值
食材简介:
小葱,又称香葱、火葱、四季葱等,原产于西伯利亚,我国主要以山东、河南等地为主要产地。一般株高40-50厘米,管状叶呈绿色,葱白长8-10厘米,鳞茎不膨大,近地葱白略粗,须根呈白色。
营养功效:
小葱在饭桌上一般被当做香菜或小料食用,容易让人忽视其营养,小葱的蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高,并且还富含葱蒜辣素和硫化丙烯,不仅能刺激消化液分泌,让人食欲大增,同时辣素还有较强的杀菌功效,促进汗腺、呼吸道和泌尿系统中相关腺体的分泌。小葱含有的一种果胶,可减少结肠癌的发生,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长,所以常吃小葱具有防癌抗癌的作用。中医认为,葱白味辛性温,能通便解毒,对风寒感冒的作用极好。
常见做法:
在生活中,小葱还有哪些常见的做法呢?
小葱炒鸡蛋、葱油饼、葱爆牛肉、小葱炒虾皮、葱香秋葵等等都是味美价廉的做法。
相同的食材,不同的烹饪方法,就能呈现出不一样的美食,心动不如行动,赶快动手吧!
-
类风湿最怕的食物有哪些
类风湿是一种非常常见的病,它严重的威胁着大家的健康,虽然说以目前的医疗水平治疗类风湿不是难题,但是对于患者的饮食一定要非常的小心,那么类风湿最怕的食物有哪些呢?下面一起来看看。1、类风湿患者不能吃大鱼大肉类的食物。2、类风湿患者最好是不要吃海产品类食物...
-
扶正解毒散的作用是什么
或许对于养殖户而言提起扶正解毒散都不会陌生,扶正解毒散是一种兽药,具有抗病毒、保健、防病的功效,一般养殖户都会使用一些扶正解毒散,那么扶正解毒散的作用是什么呢?我们一起来看看吧。1、各种病毒性传染病引起的畜禽感冒、咳嗽、流涕、发烧、甩头、打颤、呼吸困...
-
一天做多少深蹲合适
如今,很多人都非常重视自己的身体了,所以很多人都会选择健身,深蹲这个动作,对于很多健身的人来说,都是非常熟悉的,常常会有人认为,无深蹲不健身,但是深蹲也是有一定量的,那么一天做多少深蹲合适呢?1、只要我们能够每天坚持深蹲50下,或许不到一个月,就能得到意想不到的好处...
-
腋毛多又长又有狐臭怎么办
腋臭多是腋下汗腺分泌旺盛引起的一类型病症,目前很多人都会这种情况,其实有狐臭会使得别人闻起来非常痛苦,而且自己的尴尬,所以很多有狐臭的朋友都想知道应该怎么处理,那么腋毛多又长又有狐臭怎么办呢?1、腋臭治疗的基本原则,是保持局部的清洁,去除分泌物以减少细菌的...