蒲公英具有什么功效
核心功效
抗菌消炎、清热解毒、利尿通淋
简介
普公英是对蒲公英的误写,又名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等,为多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。秋蒲公英的花朵蕴含着丰富的花蜜,因此每当开花时节,蜜蜂会蜂拥而至。
功效与作用
1、抗菌消炎,蒲公英所含的一些成分对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和沙门氏菌有一定的抑制作用,可以帮助消除身体上的一些炎症反应,故而得名“广谱抗生素”。
2、清热解毒,中医认为,蒲公英性甘苦而寒凉,具有清热解毒等功效,有助于排出体内毒素,缓解口苦、咽痛等症状,让身体更加健康。
3、利尿通淋,现代研究表明,蒲公英有利尿作用,能够加快身体水分的代谢速度,从而有助于缓解水肿的情况。因此,蒲公英又有“尿床草”的美誉。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
阳虚外寒者、脾胃虚弱者
不宜同食
苦菜,这两种食材都是属于寒性极强的食材,食用之后会对人体肠胃造成影响,体质本就虚寒的人群食用之后会加重身体内的寒症。
食用方法
1、凉拌蒲公英
摘取蒲公英的新鲜叶片,洗净后放在开水中烫10分钟,取出过凉水,之后根据自己口味,加入盐、醋、味精、花椒、辣酱等调料进去就行。
2、蒲公英茶
将蒲公英洗净,放入锅中,加水淹过蒲公英;大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时;滤除茶渣,待凉后即可饮用。
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