新鲜蚕蛹怎么存放
蚕蛹是一种高蛋白的营养食品,营养价值非常高,炒熟后食用,有着独特的鲜香味道。蚕蛹适合于新鲜食用,不新鲜的蚕蛹不仅味道不好,而且还会产生有害物质,影响人的身体健康,那么新鲜蚕蛹怎么存放呢?
1、常温保存。蚕蛹的存活性很好,在常温下保存一周左右的时间都可以,但是气温不能过高,蚕蛹适合在低温下生存,如果是在秋冬季保存的时间还要长一些,可以保存两周一上的时间。
2、冷藏保存。把新鲜的蚕蛹放在冰箱冷藏里保存,冷藏室的温度可以使蚕蛹处在休眠状态,保持的时间还要长一些。
3、冷冻保存。如果蚕蛹比较多,或者不想一下都食用完,可以用冷冻保存,也会保持蚕蛹的新鲜,但是冷冻后的蚕蛹是不会存活的。
需要注意的就是,不要把蚕蛹包裹和密封起来,这样会导致蚕蛹死亡,也就不新鲜了,要让蚕蛹处在不封闭的状态下保存。
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