凉粉怎么拌才能好吃又简单
关于凉粉怎么拌好吃,答案是众说纷纭的。因为每个人的偏好都不一样,这里就先给大家介绍一道比较经典的拌凉粉吧。不仅好吃,做起来还很简单。我们可以将凉粉洗净切长条,黄瓜切丝,小米椒切圈,大蒜切末,小葱切葱花,凉粉和黄瓜丝装盘,然后依次放入盐,鸡精,生抽,醋,蒜末,小米椒等拌匀即可。制作步骤如下:
主料:
凉粉400克,黄瓜半根;
辅料:
小米椒2个,大蒜2瓣,盐1勺,鸡精1勺,生抽1勺,醋半勺,藤椒油,辣椒油;
拌凉粉的做法步骤:
1.黄瓜半根切丝,小米椒2个切圈,大蒜2瓣切末,小葱1根切葱花;
2.将凉粉洗净,切成厚度适中的长条装盘;
3.在盘中放入盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、醋半勺、蒜末、小米椒圈、藤椒油、辣椒油、拌匀均匀即可。
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谷雨节气的习俗
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