荔枝长期保存的方法
1、在容器底部铺一层新鲜艾草或薄荷,然后将荔枝放在上面,每天早中晚洒些凉水或冰水,最长可以保存三天。2、把荔枝放进凉水或冰水中浸泡一小时,捞出装进塑料袋内,挤出空气;然后密封起来,将装有荔枝的塑料袋泡在冰水里。3、还可以将荔枝晒成荔枝干,干制之后可以保存更长时间。
荔枝如何保存时间长
荔枝是夏季比较常见的水果之一,其营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疝气疼痛等症。
在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。一般来说,短期内食用的荔枝可以冷藏保存,准备长时间保存的话,则可以把荔枝放冰箱里冷冻保存。
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