火锅配菜都有哪些
火锅配菜有很多,常见的火锅配菜有:牛羊肉卷、金针菇、各种动物血、绿叶类蔬菜、火锅丸子等。
火锅配菜都有哪些?
1、牛羊肉卷
牛羊肉卷是火锅首选食材,而且牛羊肉卷很多地方都有卖,无论是生鲜便利还是超市都可以买到冷冻的肥羊、肥牛,非常方便。
2、金针菇
金针菇是很多人喜爱的菜之一,而且存放比较方便,而且有着较高的营养价值,是很多人吃火锅的首选配菜,口感脆嫩特解腻。
3、各种动物血
各种动物血也是可以用来唰火锅的,其中,鸭血最适合在麻辣锅里涮着吃,涮好以后再蘸一点干料,那味道简直美滋滋。
4、绿叶类蔬菜
吃火锅也要讲究营养搭配,有荤菜也要有素菜,在火锅中,白菜、生菜、茼蒿、娃娃菜是比较常见的几种,大家可以根据自己的口味爱好,来决定买什么样的蔬菜。
5、火锅丸子
肉丸也是火锅必备,比如撒尿牛丸、鱼皮脆、甜不辣等都适合唰火锅的,沾上酱料一起吃,口感、味道相对来说也较好。
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