当归如何挑选
当归是一味生活中常用得到的一种中药材,对人体有很多的好处,同时药理作用也是比较丰富的,当归能够有效的帮助人体补血,还能够起到抑菌效果,接下来,小编就为大家介绍下当归如何挑选。
1、在选购当归的时候,最好选择整颗的当归或者当归片,有些地方卖当归粉,但是个人还是建议购买完整的当归,因为这样比较保险,容易辨别真假,而当归粉参假也不容易发现。
2、好当归闻一下会闻到浓郁的药味,还有一丝丝的泥土的腥气,但如果你买到的当归闻起来有一股子异味,或者硫的味道,则是不好的当归,最好不要购买。
3、购买当归的时候要注意当归的外表,一般当归身长十至二十厘米长,主根饱满,也没有多少杂质以及泥沙,干净而且自然。
4、好当归的颜色是很平常的那种棕黄色,稍微深一些的颜色便是深褐色,把当归切开之后,会发现切面是一种棕色或者是棕黄色为主。
当归具有很好的补血作用,这应该是很多人都比较熟悉的一种作用,当归对于平血的老人以及女性朋友有很不错的养血效果,平时可以用当归泡茶或者煲汤食用。
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