酷知吧有关三文鱼的精选知识
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![烤三文鱼头]( "烤三文鱼头")
烤三文鱼头
步骤1食材：三文鱼头500克，柠檬1个。辅料：料酒1汤匙，黑胡椒3克，盐1茶匙，橄榄油适量。步骤2三文鱼头对半切开，加盐、注入适量清水，搓洗干净。步骤3碗中放入鱼头挤入柠檬汁、黑胡椒粉、料酒腌制20分钟。步骤4鱼头放入烤盘，并涂抹...
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![三文鱼属于淡水鱼吗]( "三文鱼属于淡水鱼吗")
三文鱼属于淡水鱼吗
三文鱼是海水鱼。三文鱼学名大西洋鲑鱼，又叫撒蒙鱼或萨门鱼，是海水鱼，属深海鱼类的一种。淡水三文鱼指的是虹鳟鱼，属于马哈鱼属。深海三文鱼在淡水的环境下出生，之后会游到海水的环境下生长，再回到淡水环境下繁殖。主要生产...
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![生吃三文鱼怎么做]( "生吃三文鱼怎么做")
生吃三文鱼怎么做
步骤1食材：三文鱼300克、圣女果10克。调味料：芥末3克、海鲜酱油5克。步骤2菜刀、案板清洗干净，三文鱼放案板上切片。步骤3圣女果对半切开。步骤4将切好的三文鱼摆入盘中，放入圣女果摆盘装饰。步骤5蘸碟中放入芥末、海鲜酱...
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![三文鱼应该怎么挑选]( "三文鱼应该怎么挑选")
三文鱼应该怎么挑选
三文鱼具有很高的营养价值，它除了是高蛋白，低热量的健康食品以外，还有多种维生素，以及钙铁锌镁等矿物质。那么三文鱼应该怎么挑选呢？1、看三文鱼的鱼眼：新鲜的三文鱼的鱼眼，是亮晶晶饱满的感觉。不新鲜的三文鱼的鱼眼可以看...
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![我国有三文鱼吗]( "我国有三文鱼吗")
我国有三文鱼吗
我国三文鱼不全是进口。国内大约是在十年前开始大规模养殖虹鳟鱼，但是销路一直不佳，原因是肉色不鲜艳、肉质牢，且淡水鱼不健康，不适合生吃，必须煮熟后食用。因此，我国大部分三文鱼都是从智利、丹麦、澳大利亚、挪威等国家进...
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![三文鱼是否有寄生虫]( "三文鱼是否有寄生虫")
三文鱼是否有寄生虫
三文鱼，又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼。三文鱼主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。那么三文鱼有寄生虫吗？三文鱼是含有寄生虫的，主要是异尖线虫。但是三文...
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![三文鱼油有什么功效]( "三文鱼油有什么功效")
三文鱼油有什么功效
核心功效抗疲劳、调整血糖、增强记忆力三文鱼油的简介三文鱼油的主要来源是三文鱼。三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类...
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![超轻黏土三文鱼怎么做]( "超轻黏土三文鱼怎么做")
超轻黏土三文鱼怎么做
1、首先准备白色黑色和橙色的黏土，接着拿出一块白色黏土捏成不规则椭圆状，再用橙色做几根长条并压扁；2、做好后把橙色长条黏到白色椭圆上，再用橙色做一个鱼尾黏在后面，用工具在白色上面扎一些点点；3、接着用白色捏一个圆形...
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![三文鱼放冰箱过夜还能吃吗]( "三文鱼放冰箱过夜还能吃吗")
三文鱼放冰箱过夜还能吃吗
三文鱼隔夜放冰箱后如果没有出现变质的现象是可以继续吃的，但如果已经变质则不能食用。隔夜的三文鱼如果肉质呈现鲜亮的橙红色，且依旧保持新鲜的海腥味，并未出现酸臭异味，则可以继续食用；但隔夜变质的三文鱼如果出现肉质发...
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![三文鱼的功效与作用]( "三文鱼的功效与作用")
三文鱼的功效与作用
食材简介三文鱼，也叫萨门鱼、北鳟鱼、大西洋鲑，鳞小刺少，肉色为粉红色并具有弹性，肉质紧密鲜美，深受吃货们喜爱。目前，以挪威三文鱼在全球最富盛名，因其来自极寒纯净的深海，最适合生吃，国内吃到的三文鱼也大多进口自挪威、法罗...
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![三文鱼的营养价值]( "三文鱼的营养价值")
三文鱼的营养价值
食材简介三文鱼，也叫萨门鱼、北鳟鱼、大西洋鲑，鳞小刺少，肉色为粉红色并具有弹性，肉质紧密鲜美，深受吃货们喜爱。目前，以挪威三文鱼在全球最富盛名，因其来自极寒纯净的深海，最适合生吃，国内吃到的三文鱼也大多进口自挪威、法罗...
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![三文鱼生吃蘸什么调料]( "三文鱼生吃蘸什么调料")
三文鱼生吃蘸什么调料
在吃日料的时候，经常能看到三文鱼的身影，可以说它是日料中必不可少的一种食材。通常在吃三文鱼的时候，我们会搭配上调料一起食用，只有这样才能将鱼肉的鲜美淋漓尽致的展现出来。那么三文鱼生吃蘸什么调料呢？1、通常在吃三...
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![三文鱼产地主要有哪里]( "三文鱼产地主要有哪里")
三文鱼产地主要有哪里
三文鱼又叫撒蒙鱼或萨门鱼，主要产地是加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区。其中，挪威的三文鱼产量最多，名气很大。但质量最好的三文鱼产自美国阿拉斯加海域和英国英格兰海域。中国市场上的三文鱼主要产自挪威和智利。...
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![帝王鲑鱼与三文鱼区别是什么]( "帝王鲑鱼与三文鱼区别是什么")
帝王鲑鱼与三文鱼区别是什么
现在很多人都喜欢买鱼吃，毕竟其口感好，营养也高，适合各年龄阶段的人群食用。新西兰帝王鲑是一种稀有鱼类，价格上面是比较昂贵的，口味也很不错。那么帝王鲑鱼与三文鱼区别是什么呢？1、成分不同，帝王鲑是三文鱼中最顶级的品种，...
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![香煎三文鱼怎么做]( "香煎三文鱼怎么做")
香煎三文鱼怎么做
提到三文鱼相信网友们都不会陌生，而且网友们对于三文鱼的做法一般都是刺身，其实吧，三文鱼使用香煎的办法制作也是挺美味的，那么下面就与大家分享一个香煎三文鱼的做法！1、将三文鱼切成块，加入葱，姜丝，适量的料酒，海盐，黑胡椒，轻...
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![刺身拼盘做法是什么]( "刺身拼盘做法是什么")
刺身拼盘做法是什么
刺身拼盘是一道美食，大多由生鱼片等搭配制成，配芥末酱油汁沾食，口味清新独特，是具有传统的日本料理特色的食品，很多朋友都非常喜欢吃，那刺身拼盘做法是什么？下面让小编为大家去了解一下吧！1、将金枪鱼、三文鱼、章鱼切成块，真...
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![挑三文鱼技巧有哪些]( "挑三文鱼技巧有哪些")
挑三文鱼技巧有哪些
三文鱼这个食材，对我们不少人来说还是比较陌生的。不同的食材，在挑选的时候有不同的窍门。那么挑三文鱼技巧有哪些呢？下面小编带大家一起来看看吧。1、鱼肉颜色：三文鱼肉不会过于鲜艳不自然的橘红色，观察颜色是否较自然。2...
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![三文鱼皮有什么害处]( "三文鱼皮有什么害处")
三文鱼皮有什么害处
三文鱼皮吃多了之后可能会患上嗜酸细胞性脑膜炎。因为三文鱼皮上有一些寄生虫，吃了之后寄生虫会通过血管爬到脑子里，对人体健康造成危害。三文鱼皮含有丰富的脂肪，过量食用会导致肥胖，引起心血管疾病等。...
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![三文鱼有什么危害]( "三文鱼有什么危害")
三文鱼有什么危害
三文鱼细菌不多。正常健康的三文鱼不带细菌，但三文鱼切开之后很容易被外部细菌污染。为了避免污染三文鱼，其加工环境需要进行特别消毒，并且运输全程需要冷链保存，以此减少细菌的繁殖。除此之外，三文鱼寄生虫问题比较严重，最...
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![三文鱼保存是冷冻还是冷藏]( "三文鱼保存是冷冻还是冷藏")
三文鱼保存是冷冻还是冷藏
三文鱼是我们厨房中经常能看到鱼类食物，如果有时候买回家一时吃不完，是可以直接放在冰箱里进行保存的。那么三文鱼的保存是冷冻还是冷藏呢？1、无论是冷藏还是冷冻都是可以的，只不过在时间上会有些差异。2、将三文鱼放在冰...
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![三文鱼的吃法有几种]( "三文鱼的吃法有几种")
三文鱼的吃法有几种
三文鱼，又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含...
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![三文鱼有寄生虫吗]( "三文鱼有寄生虫吗")
三文鱼有寄生虫吗
在西式料理中三文鱼一般多用于生吃，这样可以品尝到三文鱼最原始的鲜美，然而部分朋友就想知道，究竟三文鱼有寄生虫吗？1、三文鱼是有寄生虫的。2、海水鱼体内生存着一种叫做异尖线虫的寄生虫，而杀死它的最有效方法是高温，所以...
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![三文鱼刺身的饮食宜忌是什么]( "三文鱼刺身的饮食宜忌是什么")
三文鱼刺身的饮食宜忌是什么
三文鱼刺身就是用三文鱼做成的生鱼片料理，是日本料理中最清淡的菜。下面就来了解一下三文鱼刺身的饮食宜忌是什么。1、含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视...
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![三文鱼脂肪含量高吗]( "三文鱼脂肪含量高吗")
三文鱼脂肪含量高吗
三文鱼做为一种美味的食材，对一部分减肥瘦身的盆友而言，是一种引诱，那么三文鱼脂肪含量高吗？1、三文鱼脂肪含量约7.8克/每100克，相对于其它的食物，脂肪含量还是比较低的。2、三文鱼具备较高的营养成分，所含营养元素中包含有...
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![辨别三文鱼真假的方法]( "辨别三文鱼真假的方法")
辨别三文鱼真假的方法
方法一：看鱼的个头，三文鱼的体长大约在1米以上，重量在12斤以上，而假冒的三文鱼个头比较小；方法二：看鱼肉纹路，三文鱼的鱼肉上有规则、清晰的白色纹路，而假冒的鱼肉上纹路不规则或不明显；方法三：看鱼肉颜色，正宗三文鱼肉色多为橙...
