酷知吧有关小龙虾的精选知识
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![小龙虾剪头后可以放多久]( "小龙虾剪头后可以放多久")
小龙虾剪头后可以放多久
小龙虾是很受欢迎的一种美食，它吃起来肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质和其他微量元素等，小龙虾吃之前一般都是需要剪掉头部的，那么小龙虾剪头后可以放多久呢？1、小龙虾剪了头能放多久要看具体保存方式。2、小龙虾的头被割了。如...
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![如何挑选新鲜的小龙虾]( "如何挑选新鲜的小龙虾")
如何挑选新鲜的小龙虾
小龙虾的营养价值非常高，也非常受人们的喜欢，但是现在一些商贩用一些不新鲜或者死的小龙虾，经过处理后，运到市场卖给消费者，如果人们吃了这些不新鲜的小龙虾，对身体有极大的伤害，那么如何挑选新鲜的小龙虾呢？1、色发红、身软...
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![什么季节吃小龙虾最好]( "什么季节吃小龙虾最好")
什么季节吃小龙虾最好
小龙虾通常在夏季进行繁殖，此时期的小龙虾肉质最为饱满，而且夏季的时候人们喜欢聚在一起吃宵夜，因此夏季食用小龙虾最好。小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾肉...
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![吃小龙虾可以喝什么酒]( "吃小龙虾可以喝什么酒")
吃小龙虾可以喝什么酒
吃小龙虾不能喝啤酒。啤酒中的维生素B1会分解小龙虾中丰富的嘌呤核苷酸，会导致尿酸过高，引起痛风、结石等疾病。吃小龙虾不能喝什么酒啤酒小龙虾是高蛋白、低脂肪食物。除此之外，小龙虾还含有丰富的嘌呤核苷酸，而啤酒含有...
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![小龙虾怎么做]( "小龙虾怎么做")
小龙虾怎么做
小龙虾洗净，放盐水中浸泡2个小时，泡好后冻上1小时取出，去除虾线，锅中加水烧开，小龙虾焯至变色，捞出，干辣椒剪段，洋葱切条，大葱切段，锅烧热倒油，放洋葱、姜片、蒜末、干辣椒，八角、桂皮、香叶、草果，再加豆瓣酱炒香，倒小龙虾炒匀，加白...
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![小龙虾怎么挑选公母]( "小龙虾怎么挑选公母")
小龙虾怎么挑选公母
小龙虾也有公母之分，而且母虾的肉质会更加的肥厚，因此在选购小龙虾时尽量选择母虾，那么小龙虾怎么挑选公母呢？1、看腹足：公的小龙虾，腹部上端有两个硬硬的小腿，它们其实是小龙虾的腹足，是由第1和第2腹足演变成的管状交接器，说...
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![小龙虾如何快速除虾线]( "小龙虾如何快速除虾线")
小龙虾如何快速除虾线
准备好一只牙签，从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身。一手拿虾，一手拿牙签向外挑虾线，先挑出靠近虾头一边的虾线。慢慢用手拉出虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。小龙虾除虾线的方法方法一1.准...
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![杀死的小龙虾怎么保存]( "杀死的小龙虾怎么保存")
杀死的小龙虾怎么保存
1、先把小龙虾放到碗或者盘子里，用保鲜膜密封，放入冰箱即可；2、还可以将小龙虾加工一下，将龙虾完全煮熟，也可以炸熟龙虾，再用保鲜盒将龙虾盛放起来，放到冰箱冷藏室就可以了。杀死的小龙虾怎么储藏小龙虾又叫做克氏原螯虾、红...
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![活的小龙虾怎么保存]( "活的小龙虾怎么保存")
活的小龙虾怎么保存
我们知道小龙虾死了是不能吃的，但是小龙虾这个网红海鲜菜，让很多人都想吃。有的选择在外面吃，而有的买回来自己做。难免会买多的时候，那么活的小龙虾怎么保存？1、方法一：小龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食...
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![小龙虾尾的做法]( "小龙虾尾的做法")
小龙虾尾的做法
步骤1食材：小龙虾尾250克、大蒜5瓣、干辣椒5个、八角1个、花椒2克、大葱10克、西蓝花100克。调味料：食用油10克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、姜5克。步骤2大蒜切粒。步骤3干辣椒切段。步骤4大葱切段。步骤5姜...
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![不稀奇！可能和做法有关]( "不稀奇！可能和做法有关")
不稀奇！可能和做法有关
7月13日，山西运城，一男子在朋友店里用餐时，吃着吃着发现一只龙虾活了。对此，当事人称：自己也是做餐饮的，可能跟店里的做法有关，出现活的龙虾并不稀奇，当时只是感觉好玩。对此，当事人称，自己也是做餐饮的，可能跟店里的做法有关，“...
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![小龙虾如何养殖]( "小龙虾如何养殖")
小龙虾如何养殖
小龙虾属于外来入侵生物，它什么都吃迫害生态环境特别严重，后来发现它可以食用，而且味道非常不错，体内含有很高的蛋白质，不但这样还有其他一些人体需要的矿物成分，多以现在受到大家的青睐，那小龙虾如何养殖？1、如何适当地留种：...
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![小龙虾的折法]( "小龙虾的折法")
小龙虾的折法
1、拿出一张方形彩纸，对边对角折出米字折痕，按折痕收拢成小方形。2、将两边往中间折出痕迹然后往里折，两边再沿中间线折叠，然后将上面的一个角折下来。3、翻面一个角往上折出痕迹，然后撑开压平，两边的角再往下折一点。4、上...
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![小龙虾怎么吃呢]( "小龙虾怎么吃呢")
小龙虾怎么吃呢
小龙虾可以做成麻辣小龙虾，将小龙虾用刷子清洗干净，取出虾线。锅中放入大料炒香，将郫县豆瓣酱炒出红油。放入龙虾爆炒，依次加入料酒、生抽、老抽翻炒匀。加入开水没过龙虾，大火烧开转中火慢炖收汁即可。小龙虾怎么吃小龙虾...
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![小龙虾泡的时候放什么]( "小龙虾泡的时候放什么")
小龙虾泡的时候放什么
小龙虾是生长在水里面的，所以刚买回来的时候，表面是比较脏的，需要放水里面浸泡清洗。小龙虾放水里浸泡是有一定讲究的，一般需要放一些其他材料，这样更容易清洗干净小龙虾。那么小龙虾泡的时候放什么呢？1、盐和醋。刚买回来...
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![小龙虾怎么做]( "小龙虾怎么做")
小龙虾怎么做
现在的小龙虾价格暴涨，外面一份小龙虾都是一百多，一直想自己做，总是开不了头！那么小龙虾怎么做呢？1、虾洗几遍，里面加一点点盐和白醋，这样方便清洗和处理虾。加了盐和醋的虾不会动得那么厉害，可以不用带手套直接处理。2、我是...
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![小龙虾如何保存]( "小龙虾如何保存")
小龙虾如何保存
小龙虾是我们大部分人都爱吃的食物，不仅仅是因为小龙虾美味至极，而且小龙虾体内的蛋白质含量很高，肉质松软还易消化，对于对身体虚弱以及病后需要调养的人来说更是极好的食物。但是小龙虾如何保存呢？1、放入盆中保存。小龙...
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![小龙虾是海鲜吗]( "小龙虾是海鲜吗")
小龙虾是海鲜吗
小龙虾，是初春到夏季最火热的美食！在大排档和路边摊，都能随处看见它的身影。有人困惑了，小龙虾是海鲜吗？1、小龙虾并不是海鲜。2、小龙虾是生活在浅水中，主要在湖泊、河沟以及水草丰富的湿地中，属于河虾的一种，并不属于海鲜的...
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![小龙虾进入中国的时间]( "小龙虾进入中国的时间")
小龙虾进入中国的时间
小龙虾是中国于1927年从日本引进的，主要用作食物和宠物。小龙虾常常混养在农作物田中，不需要人工孵化，一旦池塘投放了原种，可实现自行繁殖。收获后，漏网的小龙虾在堤坝上挖洞生存下来，建立种群的速度极快，易于扩散。对当地鱼...
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![烧小龙虾放醋起到什么作用]( "烧小龙虾放醋起到什么作用")
烧小龙虾放醋起到什么作用
小龙虾的做法有很多，不同的做法会放不同的配菜和调料，大多数人做小龙虾的时候都会放一些食用醋，这样可以让小龙虾的味道更丰富一些。那么烧小龙虾放醋起什么作用呢？1、去除腥味。醋里面会含有一些醋酸，在一定程度上可以去...
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![小龙虾虾球怎么做]( "小龙虾虾球怎么做")
小龙虾虾球怎么做
步骤1食材：小龙虾尾500克、大蒜5瓣、小葱2根。调味料：食用油5克、黄豆酱3克、料酒2克、生抽3克、盐1克。步骤2大蒜切末。步骤3小葱切段。步骤4炒锅中油温5成热时，下入蒜末爆香，放入小龙虾尾炒匀，加入黄豆酱、料酒、生抽、...
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![长沙小龙虾的口味]( "长沙小龙虾的口味")
长沙小龙虾的口味
长沙小龙虾口味主要有口味虾、清蒸虾、十三香小龙虾、卤虾和湘味虾尾这五种，其中口味虾也被叫做长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾。口味虾口味虾是长沙小龙虾最经典的口味，也是到长沙必吃的味道，口味虾做法主要是以麻...
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![香辣小龙虾怎么做好吃]( "香辣小龙虾怎么做好吃")
香辣小龙虾怎么做好吃
步骤1准备食材：小龙虾200克、油适量、盐1茶匙、黄瓜30克、啤酒1罐、小龙虾香料包1包、大蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、鸡精1茶匙、白芝麻5克。步骤2小龙虾洗净剪去虾头，抽去虾线。步骤3黄瓜切条。步骤4姜切片。步骤5蒜切片...
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![小龙虾的做法]( "小龙虾的做法")
小龙虾的做法
小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎，小龙虾被中国吃货开发出各种各样的吃法，最常见的当属蒜香小龙虾和麻辣小龙虾。1、蒜香小龙虾是将虾清洗干净后，放入锅中炒至红色后盛出，锅中油烧至5成热后，放入蒜末炒香，加入蚝...
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![麻辣小龙虾的做法是什么]( "麻辣小龙虾的做法是什么")
麻辣小龙虾的做法是什么
到了夏季，又是吃小龙虾的季节。可是，又听说龙虾馆的小龙虾烧制的时间太短，各种寄生虫有点食不下咽，所以，还是从菜场买来自己亲手做，吃着会更卫生、更放心，也更经济实惠。那么麻辣小龙虾的做法是什么呢？1、把买来的小龙虾放在...
