玫瑰夹心粑粑怎么做
步骤1
准备食材:糯米250克、玫瑰酱150克、熟黄豆粉40克、熟白芝麻20克、细砂糖10克。
步骤2
首先将熟芝麻倒入磨粉机中,磨成粉末,然后装入碟中备用。
步骤3
糯米淘洗干净,放入蒸锅中,蒸三十分钟,至蒸熟后捞出。
步骤4
步骤5
将芝麻粉和黄豆粉倒入碗中,搅拌均匀,制成裹粉备用。
步骤6
将糍粑分成小团,按扁,包入玫瑰花酱,收口,按扁。
步骤7
将包好的糍粑逐个放在裹粉里,均匀沾上裹粉。
步骤8
最后将糍粑装盘,撒上细砂糖即可。
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