水煮毛豆的做法有哪些
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水煮毛豆是一道由花椒、大料、小茴香、桂皮等材料制作而成的家常菜。此菜清热除烦,养血安神,有助消化。那么水煮毛豆的做法有哪些呢?
1、毛豆清洗,用盐水泡下;
2、准备香料和盐;
3、香料和盐全部都倒入水中,大火煮开5分钟;
4、我剪了一部分毛豆,来做个谁更入味的实验;
5、5分钟后放入毛豆;
6、倒入食用油,中火煮25分钟,关火晾凉。
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