芝麻糊怎么做
特色美食1.03W
步骤1
准备食材:黑芝麻100克、粘米粉50克、糖20克。
步骤2
黑芝麻泡水洗净,沥干水分。
步骤3
首先将黑芝麻放入锅中,小火炒干水分,盛出备用。
步骤4
然后锅中继续倒入粘米粉炒至微黄盛出。
步骤5
接着把炒好的黑芝麻、粘米粉、白糖、放入搅拌机中打碎,再倒200毫升清水,继续打成泥状,盛出备用。
步骤6
接着将打好的黑芝麻糊倒入锅中,倒入少许清水,大火烧开,搅拌均匀。
步骤7
最后盛入碗中即可。
标签:芝麻糊
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