煮玉米注意什么
玉米是餐桌上常见的食物,无论当做主餐来吃,还是当做配菜来用,都很不错。玉米的吃法很多,玉米煮着吃是非常受欢迎的一种吃法,那煮玉米注意什么?
1、煮玉米的时间要掌握好。市面上玉米的种类很多,所以煮熟的时间也会不太一样,嫩的玉米比较容易煮熟,而老的玉米则需要煮的久一些。一般来说,煮玉米的时候,等到水开以后煮十五分钟分钟左右即可。
2、煮玉米的时候可以去掉玉米的外皮,洗净之后再煮。另外还可保留玉米的两层外皮一起煮,这样煮好的玉米吃起来口感会更加香浓,营养也会更加丰富。
3、玉米煮好后不要浸泡过久,会影响玉米的口感。另外,在煮玉米的过程中还可以在锅中添加适量的食用盐,这样煮好的玉米吃起来会别有一番风味。
注意:挑选玉米的时候要选择外观饱满的玉米来食用,这样的玉米比较新鲜,而且吃起来口感也会比较好。
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