买烤鸡怎么辨别是不是剩的
烤鸡,特别是烤整鸡是非常香的,特别是新鲜出炉的烤鸡,会有非常好闻的肉香,吃起来也会非常的嫩。不过买烤鸡怎么辨别是不是剩的呢?
1、新鲜的烤鸡颜色油亮,有光泽,使人食欲大增,红棕色具有烧烤产品的特殊光泽。
2、闻气味,新鲜的将具有烧烤食物的独特香气,而相反的则将具有异味味。
3、如果方便的话,您可以用手摁一摁弹性,弹性越好,越新鲜。如果比较干硬,那么很有可能是经过二次加热的,鸡肉水分流失更多,就会变得比较干硬。
以上就是给各位带来的关于买烤鸡怎么辨别是不是剩的全部内容了。
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