手抓饼做法是什么
手抓饼是现在比较火的一种美食,因为食材搭配丰富,吃起来香酥可口,所以深受消费者的喜欢,很多人听说手抓饼的做法很简单,但是由于自己没有了解过,不知道它的具体做法是什么,下面我来告诉大家手抓饼做法是什么。
1、将饼片取出,去掉薄膜后待用(无需提前解冻)。
2、待平底锅烧热后,直接将饼片放入锅中(无需放油和食用盐),中火,每间隔2~3秒钟,上下来回多次翻面,等到饼膨胀,且双面皆成金黄色。
3、将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内拍打,挤压至其蓬松即可。
4、最后将鸡蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等放在饼上,撒上酱料,将饼对折即可。
以上就是手抓饼的具体做法了,通常来说,在做手抓饼的时候,你可以到超市买一些现成的饼,这样做起来会方便得多。
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