抹茶双色卷做法是什么
抹茶双色卷不仅仅外观好看,而且味道也是十分的吸引人,因此也深受众多网友的喜爱,不过很多网友并不知道抹茶双色卷的做法,一般只能是在外面购买,那么下面小编分享一个抹茶双色卷的做法给网友们。
1、面粉,白糖,抹茶粉和酵母备好。
2、面粉加酵母和水和成光滑的面团,进行发酵。
3、发酵好的面团揉成面团,排除气体。
4、将一个完整的面团分成两等分。将其中的一份加入抹茶粉揉成绿色的面团。
5、将两种颜色的面团分别擀成大方片。
6、两个面片重合。
7、重合的面片从一头卷起,卷紧后切开成小段。
8、将切好的面团放入蒸锅里。冷水上锅,二次醒发后开中小火蒸。
9、蒸10分钟后,焖5分钟就可以开盖享用了。
看完以上的步骤之后,是不是觉得抹茶双色卷做法很简单呢?喜欢抹茶双色卷的话不放动手尝试一下。
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