葱油面做法是什么
葱油面是一道苏沪地方非常著名的特色传统面食,葱油面因为吃起来滋味鲜美,滑爽可口,所以被很多美食爱好者喜欢,然而现在很少有人知道葱油面的正宗做法,接下来就让小编给大家说一下葱油面做法是什么。
1、锅加热,倒入油,开小火,葱切段倒进去慢慢炸,耐心炸约20分钟,炸到葱都干干的为止。
2、炸完之后直接倒入生抽和白糖,再煮,煮开了就好了,关火。
3、煮面条,放入两勺葱油和葱在容器里和煮好的面条搅拌均匀。
4、拌好后即可开吃。
以上就是葱油面正宗做法的介绍了,其实葱油面做法还是比较简单的,在做葱油面的时候,我们也可以加入自己喜欢的食材进去,这样味道更好。
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