茄子保存要放冰箱吗
茄子是一种紫色的蔬菜,买回家的新鲜茄子也要妥善保存,不然放久了放老了的话,吃着的口感也是很不好的。那么茄子保存要放冰箱吗?
1、如果是没有切开的茄子,直接放在阴凉干燥的地方也是可以的,并不一定非要放冰箱。
2、如果放冰箱里的话,是需要将其装入密封袋或者用保鲜膜包起来,存放在冰箱中,可以避免茄子内水分迅速流失。
3、冰箱的温度可以保持在六度左右,以免影响茄子的口感。但不要放在冰冻里,这样茄子的营养价值会大大降低,甚至不再新鲜。
以上就是给各位带来的关于茄子保存是否要放冰箱的全部内容了。
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