祁门红茶什么时候上市
祁门红茶是红茶的一种,和很多以地名命名的茶叶一样,祁门红茶也是以祁门这个地方命名的。那么祁门红茶什么时候上市呢?
1、上市的时间一般都是在每年的6月,即夏季。
2、祁红分为几个系列,像祁红香螺、祁红毛峰等这些祁红均是不经过精制加工的,一般在4月份就开始上市。祁红在夏季上市,是和它的传统工艺分不开的。因为祁红在采摘上和绿茶是一样的,也是在春季采摘,但它的制作要经过一段时间的发酵,使绿色的茶叶变成红色,而这一段时间要几个月,让绿茶自然发酵,才能变成让人心醉的红色。
3、祁门红茶采用的原料也是很关键的,当然制作工艺上也比较的花费工夫。那么其采摘的是一芽二、三叶的芽叶作原料,所以鲜叶原料相对于绿茶要更加成熟一些,加上红毛茶制成后,还须进行精制,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成,精制工序复杂花工夫,所以两项因素综合作用使得祁门红茶要在6月上旬才能上市。
以上就是给各位带来的关于祁门红茶什么时候上市的全部内容了。
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