黑米有助于长头发吗
核心功效
简介
黑米是属于名贵栽培型的稻米品种,黑米的营养成份与一般稻米不同。黑米俗称“贡米”、“补血糯”,黑糯米在品种之间不尽相同,有的谷壳有黑紫色,有的稍带紫色。谷壳有的有芒,有的无芒。黑糯米种皮带紫黑色,米粒中部则为白色,蒸煮后色泽更加鲜艳,颗粒软而粘。
功效与作用
1、促进头发变黑:黑米中含有的黑色素有一部分将被人体吸收,长时间坚持吃黑米,可以在一定程度上起到促进头发变黑的功效。
2、防止脱发:黑米的营养丰富,含有B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,有助于补益脾胃,改善由肾虚导致的脱发、发质变差问题,对头发健康生长有好处。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
黑米粥:黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分;锅中加入约1500毫升的冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时;待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
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