大年初一的习俗介绍
开门炮仗、穿新衣、吃饺子。大年初一一般指正月初一。 正月初一,是农历正月的头一天;又因为它是第一个朔日,所以又称“元朔”。春节俗称过年,是中国最重要最盛大的传统节日,主要的民俗活动有拜年,放鞭炮,贴春联。
1、饮屠苏酒
屠苏酒是一种蜂酒。古时候风俗习惯中,元日全家人饮屠苏酒,以祛歪斜之气。古时候饮屠苏酒,方式很别具一格。一般人喝酒,一直从长者饮起;可是饮屠苏酒却恰好反过来,是以最青春年少的饮起。大约年少时一天天长大了,先喝酒以表庆贺,而长者过一年少一年,后饮以表挽回。
2、吃斋
吃过了年三十的鸡鸭鱼肉后,初一当日第一顿饭,一家人却要吃素餐。“斋”与“灾”同音词,而吃斋也代表着“吃灾”,将新的一年中的各种各样灾祸所有“吞掉”,庇佑一家人健康平安。初一午餐吃斋,用粉絲、豆腐皮、发菜、平菇等煮一锅“罗汉斋”,喻意这一年该吃的荤菜都会这一天吃了,往后面就可鸡鸭鱼肉,祈祷明年成功,因此 有“年初一吃斋,胜于吃一年斋”的叫法。
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