山楂干泡水的正确泡法
山楂干泡水喝可以消食健胃,还具有活血止痛的功效。从中医食疗的角度上看,山楂干味酸,含有大量的有机酸、果酸等,有助于促进肠胃蠕动,起到消食健胃的功效。山楂干含有大量的维生素C与微量元素,能够扩张血管、活血化瘀,可以帮助消除瘀血状态,适当喝山楂泡水有很好的活血止痛的作用。
山楂的介绍
山楂又叫做山里红、红果,生于山谷或山地灌木丛中,不仅仅是良好的观赏树种,也具有很高的营养价值。山楂容易栽培,花果鲜美可爱,有很高的营养价值和医疗价值。常食山楂能够扩张血管、降低血糖、降低血压,防治心血管疾病和老年性心脏病。利用山楂果实治疗疾病,在中国已有悠久的历史。《唐本草》记:汁服用止水痢;《本草纲目》记:山楂化饮食,消肉滞等。凡脾胃虚弱,食物不消化,胸腹酸刺胀闷者,于膳后Ⅱ爵两三枚绝佳。
山楂干泡水的正确泡法
山楂干泡水的正确泡法是将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰,放入杯内,浇入开水,加盖闷上,待水温下降到微温时,加入白糖,搅至溶化,加入蜂蜜即可饮用。
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