鸡胸肉脂肪含量高吗
鸡胸肉的脂肪含量不高,一百克的鸡胸肉只有五克的脂肪含量,而一百克鸡腿肉的脂肪含量为十三克。相对来说,鸡胸肉的脂肪含量是最低的。
鸡胸肉的脂肪含量
鸡胸肉的脂肪含量并不高,因此很多健身、减肥的人都会选择鸡胸肉来作为主食。即便是比较肥的肉鸡,鸡胸肉的脂肪含量也是最低的。
一般来说,一百克的鸡胸肉的脂肪含量为五克,热量为133大卡;而鸡腿肉有着十三克的脂肪含量,热量约为181大卡。
鸡胸肉指的是胸部里侧的肉,鸡胸肉基本是纯瘦肉。虽然鸡胸肉口感上比较柴,但是鸡胸肉的蛋白质含量很高,并且脂肪含量很低。
鸡胸肉里的蛋白质很容易被人体吸收,且具有增强体力、改善记忆等功效,因此很多健身或者减肥的人都会选择鸡胸肉来作为主食。
一百克鸡翅的热量为194大卡,一百克鸡腿肉为181千卡,而一百克的鸡胸脯肉的热量是133千卡。三两米饭的热量为174大卡,其中鸡胸肉的热量是最低的。
大部分健身、减肥的人会选择将鸡胸肉部分的鸡皮去除之后再烹饪,虽然鸡皮的口感很好,但是鸡皮所含的热量和脂肪都比较高。
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