生蚝如何保存
生蚝属于海鲜在吃的时候最好是吃新鲜的,如果买回来以后因为各种原因,不方便马上吃掉,所以会把生蚝储存起来,那么生蚝如何保存呢?下面小编带大家了解一下吧。
1、首先把买来的生蚝洗干净,如果没有洗干净就保存的话,生蚝有非常大的腥味。
2、把生蚝浸泡在水里,然后加点盐,大约浸泡一个小时之后,生蚝里面的污渍就会自动地清洗出来。
3、然后再用食用碱清洗几遍就可以了,清洗干净的生蚝就可以保存了。
4、生蚝可以选择冷藏,把生蚝用保鲜袋装好,放在冰箱里冷藏,这是最方便的一个保存方法,可以使生蚝保存的很新鲜。
5、也可以用盐保存,盐有防腐化的作用,可以把生蚝用盐拌一下,然后放在冰箱里保鲜。
以上就是小编给大家分享的生蚝保存方法,相信大家通过阅读完以上文章后对于生蚝保存方法有了一定的了解,希望能帮到大家。
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