扇贝肉的家常做法
1、将扇贝肉清洗干净,去掉扇贝肉中黑色的部分。2、在扇贝肉中加入适量的食盐和十三香,随后将葱姜都放进去搅拌均匀后腌制一会。3、将葱姜拿出来,将面粉和淀粉加进去抓匀。4、油放入锅中,油温起来后下锅炸扇贝肉,炸到扇贝肉都呈现金黄色出锅就做好了。
扇贝中富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等营养物质,其中蛋白质就高达60%以上,比鸡肉、牛肉等以蛋白质高著称的肉类还要高,因此扇贝肉的营养价值非常高。由于扇贝味道鲜美,所以扇贝被列为海八珍之一,素有海鲜极品的美誉,是一种极受欢迎的贝类食物。扇贝肉不仅口感比较鲜嫩,做法也很多样,无论大人孩子都会比较喜欢。
除了上面的香酥扇贝肉,还可以做蒜蓉粉丝扇贝、麻辣扇贝、清蒸扇贝、家常小炒扇贝肉、爆炒扇贝肉等。但是在做扇贝肉的时候要将扇贝清洗干净,很多人不知道怎么清洗,其实方法很简单。扇贝肉清洗的时候首先要将扇贝肉的内脏去除也就是扇贝肉上面黑色的东西,然后要把扇贝肉放在水里搅拌,把扇贝肉里的泥沙搅拌出来,最后好好搓洗扇贝肉就差不多了。
-
每年入伏时间是固定的嘛
伏天是夏季中最热的时期,也是一年中最热的时候,这个时期,气温高、湿度大,人们容易感到闷热、疲惫和烦躁,这时期要注意降温避暑,很多人不知道入伏的时间是在什么时候,也不知道2023年是哪一天入伏,接下来一起来看看吧!入伏是哪一天开始20232023年的入伏时间是2023年7月11...
-
五色糯米饭的制作方法
导语:农历三月三,亦称“上巳节”,是中华民族的传统节日,其中以汉族、壮族、苗族、瑶族为典型。“三月三”各民族活动与习俗丰富多彩,最具代表性还要数五色糯米饭。五色糯米饭是壮族、苗族、布依族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白紫5种色彩而得名,又称...
-
清明节的传统习俗
导语:清明节,是中国的传统节日,是人们对于祖先追思、祭奠的重大节日。清明节,又被称为踏青节、行清节、三月节、祭祖节等等,清明节在仲春(阴历二月)与暮春(阴历三月)之交,是中国自古以来的传统,至今不辍。闰二月的来源闰二月的来历与中国古代神话传说有关。据说,在远古时期...
-
什么是小满三候
小满节气是五月的一个重要时刻,意味着小麦、稻谷、玉米等农作物已经进入到实质性的灌溉、护理和成长期,同时也是农民朋友们开始田间耕作的重要时期。那么,小满时节的气候特征是怎么样的?什么是小满三候?下面跟随天奇小编一起来看看吧!小满时节的气候特征小满节气的到...