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有关家常的精选知识

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  • 牛肉面的做法大全家常

    牛肉面的做法大全家常

    首先将适量的高筋大麦面粉添加温水,揉成面团,放在旁边发酵半小时左右。把发酵好的面团使劲的揉搓、拉伸、摔打,使劲的拉长中间,对折拧转,揉团,切成一段一段的圆条。拍上食用油,左手右手拿起面条的两端,右手的指缝往上拉扯,左手...

  • 家常酸辣粉怎样做

    家常酸辣粉怎样做

    有许多人喜欢吃酸辣粉,总喜欢在外面吃,但是外面的酸辣粉不免存在卫生问题,这时候可以自己动手做酸辣粉,一起来看看家常酸辣粉的做法吧!1、用温水将红薯粉泡软,榨菜切小丁。2、在碗里放盐、鸡精、糖、酱油、醋、花椒粉、蒜末...

  • 腊肠糯米饭的做法

    腊肠糯米饭的做法

    糯米浸泡2个小时以上,泡好的糯米沥干水分,放蒸锅内蒸1个小时,蒸熟后拌散放凉,葱头切碎,香菇切丁,腊肠切丁,干的干贝用冷水泡软,芹菜梗切末,干贝泡软后加水蒸20-25分钟,再撕成丝,锅中倒油烧热后放葱头爆香,再加虾米和香菇。放腊肠...

  • 家常蒜香豆腐怎么做

    家常蒜香豆腐怎么做

    豆腐是我们日常生活中非常常见的一种食物,由于豆腐不但好吃,而且非常有营养价值,所以很多人都非常喜欢购买豆腐,豆腐的做法也是有很多的,而家常蒜香豆腐就是其中的一种,那么家常蒜香豆腐怎么做呢?一起来看看。1、准备好用料:...

  • 家常土豆丝怎么做

    家常土豆丝怎么做

    步骤1准备食材:土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。步骤2先将土豆削皮。步骤3土豆切成细丝。步骤4再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间,这样能够保证土豆丝更加脆。步骤5...

  • 螃蟹怎么做

    螃蟹怎么做

    步骤1食材:大闸蟹3只、姜5克、啤酒300克、上海青20克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3大闸蟹洗净,放入啤酒中浸泡5分钟,取出。步骤4姜切片。步骤5蒸锅中加水,蒸架上放入大闸蟹腹部向上,上面放姜...

  • 蔬菜米饭家常做法是什么

    蔬菜米饭家常做法是什么

    现在很多人追求健康的饮食,所以在平时生活中,都会吃一些健康的食物,比如蔬菜米饭,不仅清淡可口,而且具有丰富的营养,但是有些人没有了解过,不知道蔬菜米饭怎么做,下面小编告诉大家蔬菜米饭家常做法是什么。1、准备食材,胡萝卜...

  • 家常鸡肝怎样做

    家常鸡肝怎样做

    辣椒炒鸡肝是一道由鸡肝、辣椒等食材制成的菜肴,非常美味,很多朋友都喜欢食用,那么,家常鸡肝怎样做呢?下面一起来看看吧!1、将鸡肝清洗干净,切成小片,放入滚水锅中焯一下水,捞出装入盘中待用。2、将辣椒洗净去蒂和籽,切成片,装入...

  • 豆腐的家常做法是什么

    豆腐的家常做法是什么

    豆腐,是最常见的豆制品。它是中国传统食品,味美而养生,也是素食菜肴的主要原料,被誉为“植物肉”。豆腐是最常见的食材之一,特别受大家欢迎,豆腐也有很多不同的做法。那么豆腐的家常做法是什么呢?1、准备好原料,这里用到的是...

  • 干豆皮的家常做法有哪些

    干豆皮的家常做法有哪些

    豆皮是湖北省武汉市的著名小吃之一,主要营养成分碳水化合物,蛋白质,脂肪,钠等。在武汉一般在街头巷尾各早餐摊位供应,中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。现在许多的豆皮都被作为制作为一道道不同的菜上了餐...

  • 如何用家常东西自制水变雪

    如何用家常东西自制水变雪

    在日常生活中,经常会做一些小游戏,或者在一些特定的场景,需要自制水变雪,那么有没有一些简单的办法可以自制水变雪呢?一起来看看吧。1、加一勺的乳酸钙粉末。放入容器中。2、在容器中加入热水。用搅拌器搅拌,促进乳酸钙溶解...

  • 家常红烧虾怎么做

    家常红烧虾怎么做

    家常红烧虾是一道非常美味的菜肴,不过对于很多朋友而言,并不是很知道家常红烧虾的做法,那么家常红烧虾该怎么做呢?其实很简单,只需要简单几步即可完成,我们来看看吧。1、首先将要用的食材虾备好,将虾的胡须去掉,用牙签将虾线...

  • 家常芦笋怎样做

    家常芦笋怎样做

    芦笋是一款非常受欢迎的素食,经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。那么,家常芦笋怎样做呢?下面一起来看看吧!1、准备好芦笋和大蒜以及料酒。2、芦笋洗净切斜段,大蒜剁...

  • 如何做家常虾尾

    如何做家常虾尾

    虾尾是一道深受大家喜爱的菜肴,在夜市上也常常能看到它的身影,那么,如何在家里也能吃到美味的虾尾呢?接下来介绍一下家常虾尾的做法。1、新鲜虾尾,清水洗两遍,去虾黄洗净,洗净后清水加两勺盐,浸泡半小时左右。2、浸泡后的虾尾...

  • 清蒸鸡中翅家常做法是什么

    清蒸鸡中翅家常做法是什么

    鸡肉是我们日常生活中常见的食物,不仅味道鲜美,而且富含很高的蛋白质,现在很多人都喜欢用鸡肉制作成各种各样的美食,其中清蒸鸡中翅是比较受欢迎的一种做法,那么清蒸鸡中翅家常做法是什么呢?下面小编给大家分享一下。1、中...

  • 煎鸡蛋酱油的家常做法

    煎鸡蛋酱油的家常做法

    步骤1准备食材:鸡蛋3个、熟白芝麻5克、生抽4克、清水50毫升、油适量。步骤2将生抽与清水倒入碗中,混合备用。步骤3锅中倒入食用油,油温6成热,依次打入三个鸡蛋,单面煎至定型,然后翻面。步骤4两面煎定型后倒入调好的酱汁,大火...

  • 爆炒鱿鱼家常做法是什么

    爆炒鱿鱼家常做法是什么

    相信很多人都喜欢吃鱿鱼,因为鱿鱼是一款营养价值很高,低热量,低脂肪的食物,现在很多人都喜欢选择在家制作爆炒鱿鱼,那么爆炒鱿鱼家常做法是什么呢?今天小编给大家分享一下爆炒鱿鱼家常的做法吧。1、先准备好所需要的食材,鱿...

  • 油炸糕的做法家常做法是什么

    油炸糕的做法家常做法是什么

    东北有一特色,在天津叫耳朵眼炸糕,白白的糯糯的。大东北也就是还要北上,有一种叫做油炸糕,金黄的。口感也是糯糯的。那么油炸糕的做法家常做法是什么呢?1、将两种面粉放入空盆中,搅拌在一起。2、重要的一步,用开水和面,醒一个...

  • 家常凉菜有哪些

    家常凉菜有哪些

    家常凉拌菜是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。下面一起来看看家常凉菜有哪些。1、凉拌海带丝:凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣。2、凉拌黄瓜:凉拌黄...

  • 黑虎虾家常做法是什么

    黑虎虾家常做法是什么

    黑虎虾是一种虾类,味道十分鲜美,今天来教大家怎么用黑虎虾做一道美味佳肴。那么黑虎虾家常做法是什么呢?1、黑虎虾背部剪开,挑去沙线,冲洗干净;2、大蒜拍碎剁末,大葱切末,姜切末;3、调一个碗汁:酱油、醋、白糖、盐、适量凉水同...

  • 干菜蒸肉的家常做法

    干菜蒸肉的家常做法

    步骤1食材:五花肉400克、梅干菜100克、姜3克、小葱3根。调味料:八角1个、香叶3片、生抽3克、料酒3克、老抽2克。步骤2梅干菜洗净,挤干水分,切碎。步骤3锅中水沸,放入五花肉、姜、小葱、料酒,大火煮20分钟,捞出,肉皮均匀抹上老...

  • 家常钳鱼怎么做

    家常钳鱼怎么做

    相信不少的朋友都喜欢吃,特别对于吃货来说,美食是他们的一种安慰,甚至是一种享受。说到中华美食,是多种多样的,鱼就是我们常食用的食材。那么大家知道家常钳鱼怎么做吗?今天小编就为大家带来这道美食的烹饪方法。1、准备好...

  • 家常黄鳝汤怎么做

    家常黄鳝汤怎么做

    步骤1食材:黄鳝200克、姜5克、大蒜5瓣、小葱1根、食用油5克、料酒2克、盐2克、胡椒粉2克。步骤2黄鳝切段。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅中油温5成热时,下入姜片,爆香,放入黄鳝,翻炒片刻,倒入500毫升开水,放入料...

  • 油条怎么做

    油条怎么做

    首先把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,揉匀,再倒入少许植物油,揉光滑,盖上盖子常温下放置一夜。第二天把面整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,用刀切成小条。用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起。锅热倒...

  • 花生米拌芹菜家常做法有那些

    花生米拌芹菜家常做法有那些

    家常做法有那些这个凉菜,在大鱼大肉的酒桌上既调和美味又是不错的下酒菜。那么花生米拌芹菜家常做法有那些呢?1、芹菜摘掉叶子,淡盐水中浸泡10分钟,然后反复清洗干净,叶子不要扔,腌制小咸菜也非常好吃。2、花生米清洗干净,锅...

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