回族不吃猪肉的原因
回族不吃猪肉的原因主要有三:一是宗教信仰,回族人信奉伊斯兰教,而伊斯兰教有着禁止食用猪肉的规定;二是神话论,传说回族人的祖先,在一次战败逃亡中被猪所救,秉持着对于救命的感恩,所以回族人的祖先规定回族不吃猪肉;三是回族人认为,猪是不洁之物,有着不干净的灵魂。
为什么回族不吃猪肉
回族人基本都信奉伊斯兰教,伊斯兰教在唐朝时被称为“大食法”。根据伊斯兰教的规定,回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血。同时,禁食一切形象丑恶的飞禽走兽。无论是牛、羊、骆驼及鸡禽,都不能自己宰杀,需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名后再屠宰。
在伊斯兰教经典著作《古兰经》第十六章十六节中,安拉道:“你们可以吃真主所赐给你们的佳美的食品,当感谢真主,如果你们只敬拜真主,那么他只禁止你们吃自死物、流血、猪肉,以及诵真主以外的名义宰的……”由此可以知道,信仰伊斯兰教的回族人是不会吃猪肉的。
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