土豆怎么保存不发绿不发芽
土豆是很多人都比较熟悉的一种蔬菜,并且几乎大家都爱吃,所以有的人可能在购买的时候,一次性会购买的比较多,这样就涉及到了存放问题。那么土豆怎么保存不发绿不发芽呢?
1、放在阴凉通风的地方保存:在阴暗干燥的地方铺上一层报纸,然后将土豆放在报纸上。两周后土豆皮会变厚变干。这样一来可以延长土豆的存放时间。把土豆表面大块的泥土刷掉,放在通风地方,这样保存会更久。
2、避光法保存:这里利用避光的方法来阻止土豆发芽,因为土豆发芽是需要光合作用的,没有了光源,土豆发芽的难度就增大。所以可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存,装在纸箱中,密封放到黑暗阴凉干燥处,这样能将土豆保存很久也不会发芽。
3、苹果保存法:将苹果和土豆放在一起进行保存,苹果中释放的乙烯气体有很好的保鲜功效,就可以找一个纸箱子里边整齐地摆上土豆,然后再上边放一个苹果,同样也将其放到阴凉干燥处,这样能够保存半年左右。
4、食盐保存法:取一个盆子放入一些凉白开,然后在放适量的食盐,给它搅至盐融化,然后用盐水把土豆稍微清洗一下,洗去上边的泥巴,再将其放到通风处晾干,由于盐水有杀菌的作用,这样可以延缓土豆发芽的时间。
5、将土豆存放在适宜的温度下进行保存,把土豆放在2-4摄氏度的温度下以便长期储存。干燥阴暗的地下室或是储藏根用蔬菜的地窖会是存放土豆的好地方。
以上就是给各位带来的关于土豆怎么保存不发绿不发芽的全部内容了。
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