如何制作酱油炒面
面条作为我国的主食之一,有着成千上万种做法,其中炒面作为其中的一个分支,同样也有着很多种方法。下面一起来看看如何制作酱油炒面。
1、准备食材:鲜面条适量,胡萝卜丝适量,火腿丁适量,盐一小勺,鸡蛋两个,油适量,酱油三勺,五香粉一小勺,青菜适量,辣椒油一勺。
2、将鲜面条放入锅里面煮熟。
3、煮熟后,捞出来用凉水过一下,再控干水分。
4、打两个鸡蛋,把鸡蛋液给打散加入一小勺的盐搅拌。
5、把锅里放入适量的油,鸡蛋液给倒入锅里。
6、加入适量的胡萝卜丝和火腿丁。
7、把控干水分的鲜面条给放入锅里面。
8、加入三勺的酱油。
9、加入一小勺的五香粉。
10、把面条和调料给搅拌均匀。
11、加入适量的青菜,把青菜和面炒软就好。
12、加入一勺的辣椒油即可。
以上就是给各位带来的关于如何制作酱油炒面的全部内容了。
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