香葱怎么保存
香葱作为一种日常使用的调味食品,在每年的春夏两季大量上市,在上市时买回来一些新鲜的放入家中保存,短时间内吃不完的话,保存也是一个问题。那么香葱怎么保存?
1、新鲜香葱洗净,放在沥水篮里沥干表面水份,也不用太干,将香葱切成小段,放砧板上铺开,尽量铺散些,不要有堆积,放灶台上晾一晚上。
2、等香葱里外都干了,就可以收起装入小塑料袋,放冰箱冷冻格保存。
3、因为香葱已经晾干,放冷冻格不会粘在一起,想用的时候取一些,就和新鲜的一样。
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