木耳炒鸡蛋的做法有哪些
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木耳炒鸡蛋是一道很经典的家常菜,主要是用木耳和鸡蛋配合各种调料烹制而成,木耳吃起来爽脆,那么木耳炒鸡蛋的做法有哪些呢?
1、泡发的木耳一盘。
2、鸡蛋打散。
3、葱、红辣椒、青椒洗干净切小段。
4、锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来。
5、锅里再放少量的油,放入葱、红辣椒、煸炒出香味。
6、倒入木耳煸炒至变软。
7、放入鸡蛋拌均匀。
8、然后放入青椒煸炒片刻,加盐,鸡精调味即可。
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