做皮蛋需要什么材料
皮蛋是一种由鸭蛋制作而成的食品,虽然很多网友都不太喜欢皮蛋,但是皮蛋在中国市场内依旧是占据着很高的地位,那么做皮蛋需要什么材料?可不可以在家里面做呢?我们一起来了解一下吧。
1、鸭蛋10个,食品级氢氧化钠35克,红茶末20克,盐40克,水1000克。
2、鸭蛋洗净,晾干表面水分。
3、盐,红茶末,水倒入容器中,搅拌均匀。
4、将氢氧化钠放入另一个容器中,缓慢倒入盐茶溶液,轻轻搅拌至氢氧化钠完全溶解。
5、将鸭蛋放入容器中,慢慢注入制好的溶液,盖好盖子,密封。
等待一段时间之后,皮蛋就做好了,现在网友们知道做皮蛋需要什么材料了吧,赶紧动手实践起来吧。
-
葡挞怎么做好吃
葡挞是一种非常多人喜欢吃的甜品,金黄酥脆,滑嫩可口的口感令人赞不绝口,而且还带着浓郁的蛋奶香气。那么葡挞怎么做好吃呢?相信很多朋友们都对这个问题非常感兴趣,接下来,小编就为大家介绍一下做法步骤。1、准备好用料。主料:挞皮9个,辅料:牛奶120毫升,糖30克,蛋黄3个。2...
-
正宗麻辣鸡头怎么做
麻辣鸡头相信很多朋友都吃过了,它是一种非常有特色的小吃,主要的原料就是鸡头,特别对于爱吃的人来说,简直是爱不释手。其实在家里我们也可以自己做正宗麻辣鸡头的,那么,正宗麻辣鸡头怎么做呢?下面咱们就来详细看看吧。1、准备材料。葱2根,姜1块,酱油3勺,料酒3勺,干辣椒5个...
-
香煎鸡胸脯肉怎么做
鸡胸脯肉因为蛋白质含量好,且有强壮身体的作用,所以很多人喜欢用鸡胸脯肉来做菜吃,而现在鸡胸脯肉的做法有很多,比较受欢迎的一种做法是香煎鸡胸脯肉,那么香煎鸡胸脯肉怎么做呢?下面小编给大家分享香煎鸡胸脯肉的做法。1、将鸡肉改刀为长方形,边余料可用来炒肉丁,再斜...
-
猪肉陷怎么调好吃
日常生活中,我们做食物的的时候,经常是会需要用到猪肉馅的,比如:做肉丸、包饺子、包馄饨以及还有做包子等等,而猪肉馅的味道好坏是会影响食物的质量,所以猪肉陷的调制是非常重要的,那么猪肉陷怎么调好吃呢?1、放入适量的盐,并进行充分的搅拌,把盐搅拌的越均匀越好。这是...