汉堡豆腐做法是什么
相信很多人都知道,豆腐是由大豆做的,而大豆的营养价值很高,所以现在很多人都喜欢用豆腐制作成各种美食,其中汉堡豆腐是比较受欢迎的一种做法,那么汉堡豆腐做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。
1、洋葱切碎炒至金黄,放凉备用。
2、豆腐捏碎,加入肉末,洋葱,鸡蛋,姜末酱油,料酒,糖,拌匀。
3、捏成团,捏的时候可以上下拍打,排掉空气,煎的时候不易散。
4、放油,小火慢煎,表面出现微黄加少许水,盖上锅盖燜熟。
5、装盘。
以上就是小编给大家分享的汉堡豆腐做法,通过以上步骤制作出来的汉堡豆腐不仅美味可口,而且营养价值也是比较高的,感兴趣的小伙伴赶紧了解一下吧。
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