蜂蜜花生的做法
花生米清洗干净,沥干水分,将鸡蛋磕入碗中,放蜂蜜,再加适量面粉搅拌均匀,把搅拌好的鸡蛋液倒入花生米中拌匀,撒上白芝麻,锅内倒油加热至7成热,把花生米放入锅中小火慢炸,炸至金黄捞出,蜂蜜花生捞出控油倒在盘中。
蜂蜜花生是怎么做的
主料:
花生米400g
辅料:
豆油适量,鸡蛋2个,蜂蜜2勺,面粉,白芝麻;
蜂蜜花生的做法:
1.花生米清洗干净,沥干水分备用;
2.将2个鸡蛋磕入碗中,然后放入2勺蜂蜜,再加入适量面粉,快速搅拌均匀;
3.把搅拌好的鸡蛋液倒入花生米中,搅拌均匀,然后撒上白芝麻拌匀;
4.锅内倒入适量油,加热至7成热,把花生米放入锅中小火慢炸,炸至金黄色捞出;
5.蜂蜜花生捞出控油倒在盘中。
小贴士:
1、拌花生米的时候,可以根据自己的喜好进行添加,面粉不能加太多,否则容易挂糊;
2、炸花生米的时候,最好慢慢加入,否则容易粘连在一起。
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