鱘魚的功效與作用
食材簡介:
鱘魚,又名中華鱘、鰉魚、苦臘子等,是現有魚類中體形最大、壽命最長並且最古老的一種魚類,迄今已有2億多年的歷史,是很名貴的一種底棲魚類,主要以一些小型的底棲動物爲食。鱘魚身體呈長條形,兩端尖細,背部狹窄,腹部平直,體色多樣並伴有深色斑點。
營養功效:
鱘魚除體表骨板外其它部分均可食用,並且營養價值極高,含有人體必需的多種氨基酸以及豐富的不飽和脂肪酸以及腦黃金等。鱘魚肝含油量較高,還含有維生素A和維生素D,是提取魚肝油的主要原料。此外,鱘魚還有美容的功效,長期食用可消斑去皺、紅潤肌膚。不僅如此,鱘魚的軟骨是防癌抗癌利器,鱘魚鰭可製成魚翅,俗稱黑黃金的鱘魚卵還可製成享有盛譽的魚籽醬。據本草綱目記載:“鱘魚肝主治惡瘡疥癬,鱘魚肉補慮益氣,強身健體,鱘魚籽能殺腹內小蟲。”
常見做法:
生活中,鱈魚還有哪些常見的做法呢?
鱘魚頭湯、紅燒鱘魚、酸筍鱘魚、剁椒鱘魚腩、五彩鱘魚絲等等。
相同的食材,不同的配方,不一樣的美食,就在你的身邊。心動不如行動,趕緊動手試試吧!
-
柿子泡酒可以治咳嗽嗎
柿子是現在一種很常見的水果,而柿子的說法除了直接食用,而且還能直接泡酒,那麼網友們知道柿子泡酒可以治咳嗽嗎?對於不知情的網友們,下面我們來了解一下吧。1、不能,治療咳嗽慎用柿子泡酒。2、柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一...
-
花椒有什麼作用
在日常生活中,花椒作爲調味料,可以做出很多好吃的。花椒對於受寒冷引起的胃痛、腹痛、腹瀉有治療效果。不過還是有不少網友不知道花椒的作用,那麼下面我們就一起拉了解一下花椒有什麼作用吧1、花椒氣味芳香,可除各種肉類的腥羶臭氣,能促進唾液分泌,增加食慾。2、有研...
-
一天做多少深蹲合適
如今,很多人都非常重視自己的身體了,所以很多人都會選擇健身,深蹲這個動作,對於很多健身的人來說,都是非常熟悉的,常常會有人認爲,無深蹲不健身,但是深蹲也是有一定量的,那麼一天做多少深蹲合適呢?1、只要我們能夠每天堅持深蹲50下,或許不到一個月,就能得到意想不到的好處...
-
屁股怎麼樣更大
從美學的角度來說,屁股大而堅挺會從視覺上拉長腿部的曲線,從而使人看起來更加的苗條修長,而且更有女人味,不過部分人屁股上的脂肪很少,那麼屁股怎麼樣更大呢?有什麼辦法呢?下面一起來看看。1、踮腳尖。這個動作很簡單,只要踮起腳尖就行,很多女生都說沒有時間,但是你要知...