新冠病毒冷凍食品如何吃才安全
國外的疫情還處於比較嚴峻的情況,而國內的疫情也是反反覆覆,不時有某些地區被爆出有新增新冠病例。除此之外,冷凍食品或其包裝袋也不斷被檢測出新冠病毒,弄得人心惶惶,很多人對於冷凍食品也是聞之色變,那麼新冠病毒冷凍食品如何吃才安全呢?
1、在選購冷凍食品上需注意,務必戴好一次性手套,不要直接接觸到冷凍食品;購買時,建議使用電子支付,避免手的直接接觸;購買後到家,應當使用75%酒精將冷凍食品的外包裝袋消毒,如果有其他接觸到冷凍食品的東西也務必全面消毒;如果需要放進冰箱冷藏,應當獨立包裝後放入冰箱,務必將生和熟的食物區分開。
2、在處理冷凍食品時不能大意,在處理前需要帶上一次性手套,認真清洗食物,在清洗的過程中要防止水花飛濺;在烹飪的過程中,生和熟的食物要分開;不論是什麼食品,一定要充分煮熟後纔可服用,一般烹飪時的高溫可以消滅新冠病毒;在煮完食品之後,所有的容器、廚具、檯面一定要認真清洗,最後再消毒一遍。
新冠疫情是一次持久戰,雖然國內疫情已經好轉,但大家在平時一定要做好防護,戴好口罩,仔細消毒,儘量不吃生或半生的食物,共同對抗疫情。
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