咖啡起源傳說
起源於非洲的埃塞俄比亞,最早是在卡發省被發現的。據說一位牧羊人發現羊吃了一種植物後,變得異常興奮活潑,進而發現了咖啡。後來,隨着一批批的奴隸從非洲被販賣到也門和阿拉伯半島,咖啡也被帶到了沿途的各地。
1690年,一位荷蘭船長航行到也門,得到幾棵咖啡苗,在印度尼西亞種植成功。現在,世界各地都有咖啡豆的影子,只要氣候適合,它都能夠正常生長。
起源傳說:牧羊人的傳說起源於黎巴嫩語言學家法司特·奈洛尼,在其1671年所著之《不知睡眠的修道院》中記載:公元6世紀,在非洲埃塞俄比亞高原的咖法地區(Kaffa),有個名叫卡迪的牧羊人,到新草原去放牧,突然發現羊羣蹦蹦跳跳,興奮異常,即使入夜亦無法睡覺,於是跑到阿比西尼亞修道院求救。
經修道院院長及修士調查發現山羊是吃了矮樹叢上的紅色果實,才顯得特別興奮;於是將它採摘回去,煮成湯汁飲用,果然一夜無法入眠。於是院長把這種湯分派給做晚禮拜打瞌睡的僧侶飲用,效果極佳,由此流傳開來。
起初咖啡在歐洲價格不菲,只有貴族才能飲用咖啡。如今,人們在家裏,在辦公室,在各種社交場合,都會品嚐咖啡。它逐漸與時尚、現代生活、工作和休閒娛樂聯繫在一起。
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