辣椒爛果原因有哪些
辣椒營養價值很高,品種也非常多,有辣的和不辣的,幾乎在各地都有種植。令種植戶苦惱的是,辣椒在結果時期常常會出現爛果現象的發生,那麼辣椒爛果原因有哪些呢?
1、日灼病造成辣椒爛果。在高溫天氣,辣椒果實向陽部分受陽光直曬,使果皮退色變硬,產生灰白色革質狀斑,病部表面變薄,果肉組織壞死發硬。在後期易被其他病菌浸染,出現黑黴併發生腐爛。
2、疫病造成辣椒爛果。多數先從蒂部染病,呈水漬狀灰綠色病斑,後迅速變褐軟腐。遇到潮溼的天氣時,表面會長出稀疏的白色黴層,病果乾縮頁不會脫落。其他部位如莖杈枝葉上,常有水漬狀褐斑。要注意加強防治。
3、軟腐病造成辣椒爛果。發病初期辣椒果實呈水漬狀且有暗綠色斑,然後全果軟腐,有惡臭味,內部的果肉腐爛,果皮會變白,幹縮後果實一般會掛在枝條上,遇到外力後會脫落。
4、臍腐病造成辣椒爛果。辣椒果實在臍部受害,初呈暗綠色水漬狀斑並迅速擴大,病部皺縮,後期表面凹陷。常因寄生其他病菌而變黑或腐爛。究其原因,主要是因爲高溫乾旱,土壤水分供應不足,辣(甜)椒植株供應鈣元素不平衡,導致果實缺鈣。另外,偏施氮肥,也會影響植株對鈣的吸收,導致辣椒果實缺鈣產生臍腐病。
辣椒在生產期間要避免高溫高溼的環境,白天的時候溫度要保持在25~30攝氏度之間,夜晚的溫度只需要保持在15攝氏度左右就可以了。
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