橘子皮的作用
橘子皮有清新空氣的作用,在室內放些橘子皮,可以使室內的空氣清新起來。還可以把橘子皮放到新傢俱的抽屜或櫃門裏,這樣可以使新傢俱的油漆味變小,不刺鼻。可以把橘子皮洗乾淨,擦乾水分,放到冰箱的角落,這樣可起到去除冰箱異味兒的作用。將橘子皮切成絲曬乾可以填充枕芯,可以促進睡眠質量,順氣,降壓,味道清新。
如果有腳臭的朋友,不妨試試將橘皮加水,煮沸後用來泡腳,可以在一定程度上減輕腳的異味。洗潔精如果用完了,可以用橘皮的裏側來預先將碗擦一遍,能夠有效地擦去大部分的油漬,這樣洗起來就會輕鬆很多。還可以用幹橘皮煎水,放少量薑末、紅糖趁熱服用。也可取適量鮮橘皮,切碎後用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。
橘子皮也是可以用來做果醬的,美味又健康,乾鮮都可以。先將橘皮用水洗淨,放入鍋中加水煮沸後數分鐘,將水倒出,另加新水再煮沸數分鐘,如此進行3-4次,直到橘皮水苦味不太重時爲止。
然後用手或布將橘皮擠幹,用刀將橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用絞肉機細絞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入鍋中,根據橘皮的多少加入適量的紅糖、白糖和糖精,並加水少許,煮沸後用文火煎熬成稠糊狀即可。
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